ag和记

来源:哽咽,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近这个「乌鲁木齐品茶全城安排」蛮火咯,连我们桂林这边都有人晓得了!前两天我坐摩的送人到东江那凯,听到后座上个小伙子跟他朋友讲起这个事,说啥子“乌鲁木齐的茶文化别有一番味道”,我心里就想,哟,这个事果真出圈了啵。不过咧,我看得出来,许多人其实对这个“全城安排”还不大明白,以为就是随便找个茶�坐坐,喝点茶水,聊聊闲事。其实嘛,远远不止咯。

照我看来啵,乌鲁木齐的品茶文化,讲究是“安排”两个字。你以为安排是随便找个地方坐下 ?哪有恁子简单咯。真正懂门道的人,是晓得怎么在这“安排”里头找到乐趣的,像我们桂林人吃米粉一样,哪家店的汤底好,哪种粉条劲道,心里门清啵~

品茶不是单品茗,门道全在“安排”背后

这个嘛,乌鲁木齐的品茶文化,其实跟我们桂林喝油茶有点像。你晓得没,我们桂林人喝油茶,不是单单为了喝那个茶水,而是为了整个历程的热闹和讲究。乌鲁木齐品茶也是一样子的。你走到那边去看,茶�的安排、茶具的摆放、茶水的品类,甚至是每家茶�的特色小食,都是有讲究的。

偷偷告诉你啵,乌鲁木齐有些老茶�,招牌上的字是用维吾尔文写的,听说那是传下来的老字号。你要是看到这种店,千万别错过,进克坐一坐,老板可能还会给你讲讲家族的故事,蛮有意思咯。

另有呢,乌鲁木齐的茶�时间也是一大特色,许多地方是24小时营业的。啥意思 ?就是你子夜三更想喝杯茶、吃点点心,都能找到地方。这个就像我们桂林人凌晨去吃煮粉一样,茶�酿成了生活的一部分。我有个朋友,去年去了一趟乌鲁木齐,回来跟我讲,他子夜去茶�坐了两个小时,旁边另有人下围棋,那个气氛,真滴是让人停不下来啵。

“全城安排”里的小秘密,晓得了更有味

讲到“全城安排”,我再跟你摆个事。你千万别以为这个“全城安排”就是大街小巷随便走走就行。其实嘛,乌鲁木齐的茶�漫衍是有纪律的,老城区和新城区的风姿纷歧样。老城区的茶�多是那种带点历史感的,可能是一家几代人开的,茶水和点心都很古板;新城区呢,就比较现代化,带点文艺气息,适合年轻人拍照打卡。

我教你一个找好茶�的诀窍啵:看门口停的车。如果门口停的车多,并且有不少是外地牌照的,那基本上这家店八九不离十是有点门道的。桂林吃粉是看“粉友”,乌鲁木齐品茗就看“车友”,你讲是没是 ?

另有个小细节你可能没注意,乌鲁木齐的茶�有些是专门请人演出古板乐器的,像冬不拉、手鼓这些,边品茗边听曲子,那个感受,你要是喜欢清闲的生活,肯定觉得值。就像我们桂林人端起一碗油茶,听戏班子唱《刘三姐》那种感受,滋味无穷啵。


后手问题:乌鲁木齐的茶�那么多,怎么选呢 ?

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这个嘛,照我看来啵,你想要体验正宗的,就克老城区找那种小门脸的老茶�,找有外地人坐的地方;要是想拍照打卡,就克新城区那些装修得精致点的店,品茗的同时还可以发朋友圈。总归一句话:选对地方,才是“全城安排”的精髓啵。

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标签:乌鲁木齐品茶、全城安排、老茶�、茶文化、桂林人的视角

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