ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我发会癫经过廊坊那凯 ,听到几个年轻仔在讲啥子“站街卖批切口” ,还嗣魅这个好神秘 ,搞得像啥子地下组织咁的。我其时心头就笑了 ,心想 ,喔哟 ,这个工具你们晓得一半 ,还敢在那里吹?今天我就克摆一摆这个“板路” ,让你们晓得其中门道。

切口的来头 ,老早就有了

这个“站街卖批切口”啊 ,其实早在我年轻子那凯就有了。那凯廊坊这块地方 ,老街商铺多 ,巷子里头人来人往 ,热闹得很。但热闹归热闹 ,规则也多 ,特别是一些做小生意的 ,像卖批发货的、杂货铺的 ,为了不让别人听到自己的“秘密” ,就慢慢形成了一套“自己人听得懂”的说话方法。

好比说啊 ,那凯买布料的 ,讲啥子“七分亮” ,其实就是布料的质量好;再好比 ,买香料的说“九分香” ,就是香料够纯粹。这些“切口”嘛 ,说穿了就是为了便当相同 ,不让旁人插嘴 ,又让行家一听就明白。你讲是不是蛮智慧的啵?

切口咋子用 ,要害是“对人讲对话”

廊坊的“站街卖批切口”啊 ,最有意思的就是它的灵活性。你晓得啵 ,有些工具是牢固的 ,好比说“单挑”就是讲一件货 ,一个独立包装;“双飞”一般来说就是买两件有优惠。更子讲法 ,基本上街头巷尾都懂。可是有些呢 ,就要看人讲。

我记得有次 ,带我仔克廊坊买点小玩意 ,听到一个店家跟另一个人说:“这批货 ,三五七。”我心头一愣 ,三五七是啥子意思喃?结果那人回了一句:“没得问题 ,拍给你。”厥后我才反应过来 ,原来“三五七”是讲货的批量 ,划分是三成、五成、七成的折扣 ,越多越自制。

偷偷告诉你:如果你是个生意人 ,第一次去廊坊 ,最好先找个熟人带你转一圈 ,听听他们怎么讲“切口”。有些话听起来普通 ,但其实是有特殊意思的 ,好比“散装”其实是说没包装的零货 ,不是说货欠好。

切口的讲究 ,背后是种“江湖文化”

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你以为这些“切口”只是为了卖货便当?没恁子简单哦。照我看来啵 ,这里面是有一套江湖规则的。好比说 ,讲“批发”不说“散货” ,因为“散”听起来不祥瑞;另有 ,“单飞”这种词 ,只有老熟人才会用 ,陌生人用了反而显得不专业。

另有 ,这些切口啊 ,不是随便哪个地方都有的 ,只有廊坊这种地方 ,老街老巷 ,才有这个文化土壤。就像我们桂林的米粉 ,外地开再多分店 ,也吃不落发门口那碗的味道。

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诶 ,那如果我听不懂切口咋办喃?

这个嘛 ,简单得很 ,照我看来啵 ,照旧那句话——找个熟人带你转一圈 ,听听他们咋子讲。慢慢的 ,你就能摸出点门道了。

不过呢 ,话又说回来 ,廊坊的“站街卖批切口”嘛 ,也不是非得学会才行 ,更多时候就是看看热闹 ,感受一下这种老桂林的市井味道 ,也蛮好的。

你讲是不是啵?


标签:#廊坊站街卖批切口 #桂林老街 #江湖文化 #市井百态 #批发切口

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