ag和记

来源:金塘石材 ,作者:  ,:

喔跟你讲啵 ,年关一到 ,春运的趁魅站那叫一个人挤人 ,像蚂蚁搬家一样 。讲起株洲职教城那个地方 ,别看是学校周边 ,里面的小巷子美食那是卵有味 。你晓得没 ,外地人克都纷歧定找获得 ,只有外地人才晓得这些“宝藏” 。今天就讲讲 ,这些藏在株洲职教城小巷子的好吃的 ,怎么个巴适法 。

职教城小巷子 ,米粉里的江湖味

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一讲到职教城小巷子啵 ,头一口就得讲米粉 ,卵是的!株洲的嗦粉文化摆在那 ,唧喳虫都知道米粉是株洲的灵魂之一 。你晓得没 ,那里的米粉和桂林米粉还纷歧样 ,汤头更浓郁 ,有种奇特的香味 ,说是秘制的卤水熬出来的 。喔跟你讲 ,早上去吃一碗热腾腾的牛肉粉 ,那才叫一个爽到卵都跌 。

更子卵搞法 ,要害是那辣椒!巷子里的米粉店 ,每一家都有自己的辣椒酱 ,随便舀一勺 ,辣得你嘴巴麻直 ,还想继续嗦 。那牛肉也不扯卵谈 ,肉质嫩得像豆腐脑一样 ,浇上卤水 ,打包带走都香得掉你公龟 。

炸物摊 ,香得卵火烫

职教城小巷子里 ,炸物摊的香味能从巷口飘到巷尾 。炸得金黄的鸡翅膀、藕夹子 ,另有豆腐泡 ,卵是下酒神器 。你晓得没 ,有一家炸物摊 ,老板娘是个醒龙 ,行动麻利得恁子 。更子卵搞法 ,她家的炸藕夹子是用秘制肉馅夹出来的 ,炸出来外酥里嫩 ,咬一口 ,汁水直接甩你一脸 。

醒龙点:炸物摊最好赶着下午三点克 ,刚出锅的才卵好吃 ,晚了就只剩冷冰冰的了 。

豆腐脑 ,甜咸之争看你选哪凯

哎 ,讲到豆腐脑这个工具 ,职教城小巷子也不含糊 。有搞甜豆腐脑的 ,也有搞咸的 ,横竖哪个摊子前人多 ,你就克排队准没错 。甜的有红糖浆 ,喝起来滑得卵顺;咸的有鲜虾仁、葱花、香油混搭 ,喝完一碗像打了鸡血一样 。

但你晓得没 ,有一次一个朋友在甜豆腐脑摊子上跟老板吵起来 ,硬要加辣椒油 ,搞得摊子前围了一堆人看热闹 。丢那星 ,那老板直接一句“你搞卵没 ?甜的加辣椒油 ?答你都困!”搞笑得我们笑到卵跌 。

小巷子里的隐藏菜单 ,你敢试啵 ?

有一家看起来不起眼的苍蝇馆 ,门口连个招牌都没挂 ,菜品却叼杠得很 。特别是那道“椒盐猪脚” ,猪脚炸得酥脆 ,外皮卵香 ,里面的胶质嫩到卵都跳 。老板还会偷偷告诉熟客 ,晚上八点后另有隐藏菜单——卤味拼盘 ,量多到可以喂饱五只猫tài 。

不过 ,讲到这里 ,丢那星 ,差点没记得提醒一句:小巷子里的馆子 ,卫生条件不是个个都叼杠的 ,吃的时候记得选人多的店啵 ,这样才不会踩雷 。


那究竟职教城小巷子哪家店最值得去 ?卵用都没!你就记着一点:人多的地方肯定有好吃的 ,随着人流走 ,准没错!

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株洲职教城小巷子, 小巷美食, 株洲米粉, 豆腐脑, 炸物摊

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