哎，讲起宁德北门街，我跟你讲啵，这条街咯，老桂林人都晓得有它的味道。现在啵，外地人来了，看到北门街嘛，觉得就一条普通街市，没啥特别的。其实你晓得不，这条街有故事，有讲究，不是随便看看就能看出来的。
北门街的“老味道”，得慢慢逛出来
北门街这地方，最早以前是码头边上的市集，老街坊们都喜欢克那里买工具。当年我爷爷那凯（那时候），说是北门街有卖最鲜的鱼虾蟹，码头上船刚靠岸，直接抬过来。咯个鲜味儿，现在或许是没得了，但老街的气质还留得住。
你不信啵，那凯我吃完晚饭，想发会癫（闲逛），走到北门街里头头，巷子里有间老油茶铺子，门脸不大，里头几个老奶奶坐起吃粉，油茶香气飘出来，真滴是香完了。你讲，是不是要走进去，才华发明这种宝藏？
偷偷告诉你：早上的北门街，最有看头
如果你想看“真老桂林”，我建议你早上7点左右克北门街。那凯人还没多，街上卖早点的小摊子刚摆起来。你可以试试那里的豆腐脑，味道比三品王还要隧道，豆腐嫩到入口即化，配点辣椒水，够劲儿！
巷子里藏着“老手艺”，别错过了
讲到北门街，除了吃的，另有一个废物，就是那些手艺人。有一家老裁缝铺子，照旧用脚踩的缝纫机，专门给人改衣服。我有一次去改裤脚，老板娘一看就说：“你这个裤脚差池劲，料子太厚，要换种针法。”果真，改出来的裤子，穿起来更合身了。你讲，这种手艺不是随便能找获得的吧？
有兴趣的朋友，建议多留意那些不起眼的小店肆。有时候里面藏着老手艺，好比修伞的、磨刀的，甚至另有人会做竹编。这种工具，放在现在，都快绝迹了。
北门街的“正确翻开方法”
照我看来啵，逛北门街，不可急。一条街你要慢慢走，左边看看，右边瞧瞧，遇到有趣的店肆就进克聊两句。特别是那些老店，老板都蛮健谈的，上次我去买点心，老板还给我讲了他家点心的做法，听得我都想学起来了。
另有啵，最好带点现金。虽然现在扫码支付很便当，但有些老摊子照旧只收现金。你带着几十块，吃点小吃，买点手工品，刚恰好。
后手问题：北门街晚上好玩吗？
晚上嘛，北门街有点纷歧样了。天一黑，街灯亮起来，有几家小酒吧开门，气氛很适合坐着喝一杯。不过，如果你喜欢热闹的夜市，那北门街可能稍微冷清了点，建议克解放路那边更合适。
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