ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近有个朋友来问我咯 ,他讲:“老哥 ,潜江品茗的地方究竟哪子好 ?”我其时就笑了 ,潜江品茗这事 ,咋说呢 ,讲究蛮多咯 ,不是随便找个地方坐起喝两口就算完了。潜江那头品茗啊 ,里面有门道 ,特别是老地方 ,讲起还真有点意思。

潜江品茗 ,啥子才算正宗 ?

品茗这事 ,在我们桂林人眼里头 ,老早就是人情世故的一部分。潜江的茶�子嘛 ,不可是品茗那么简单 ,那些老的茶� ,讲究“气氛”和“味道”。我年轻子那凯 ,潜江有些茶�子门脸小小的 ,进去坐起 ,就像进了一个小世界 ,周围平静得不得了。你讲是没是 ?品茗嘛 ,喝的是一个舒坦。

潜江一带嘛 ,油茶是蛮有名的。一般老桂林人晓得 ,油茶喝起来讲究的是配料和火候。许多地方煮得稀稀拉拉 ,没得那个香味。照我看来啵 ,要是想感受正宗的潜江茶� ,油茶肯定要试哈子。有些茶�子 ,还会配点自家腌的萝卜干 ,那个味道 ,抵得上一碗三品王的卤菜粉。

(口语体)我年轻子那凯的老茶�

那凯我吃完晚饭 ,就想去巷子里头发会癫 ,没曾想走到巷子尾 ,看到一家门脸没起眼的油茶店。里面坐起几个老人家在下棋 ,茶香飘出来 ,真滴是香完了。我就进克坐起 ,老板用个大铁壶煮油茶 ,火苗子烧得噼里啪啦响。我喝了一碗 ,那个香味像是小时候我爷爷煮的那种 ,感受整个人都清闲了。

品茗的门道 ,潜江的茶�啥子最值得去 ?

潜江品茗的地方蛮多咯 ,老地方和新地方都有各自的味道。老地方的话 ,你可以克潜江老街那头 ,巷子里头藏着几个很有味道的小茶�。那些老板都是开了几十年的 ,油茶煮得香得很 ,连碗都是老式的瓷碗 ,看着就有感受。

新地方嘛 ,潜江现在也有些装修得蛮精致的茶� ,适合年轻人克拍照品茗。不过照我看来啵 ,想感受潜江的老味道 ,照旧要克那些藏在巷子里的老茶� ,坐起慢慢品。

偷偷告诉你啵 ,潜江有些茶�的油茶是用柴火煮的 ,那个香味和煤气煮的完全纷歧样。你要是闻到油茶的香味特别浓 ,就肯定是柴火煮的 ,记得试哈子!

结尾:潜江品茗 ,老地方和新地方各有味

我跟你讲啵 ,潜江品茗这事 ,讲的是一个“慢”。你要是急急遽忙喝完就走 ,肯定体会不到它的味道。最后还要提醒你哈 ,品茗的时候配点小吃 ,像腌菜、酥饼这些 ,才更子就对了。


后手问题:潜江品茗的地方 ,最适合啥子时候克 ?

照我看来啵 ,潜江品茗嘛 ,早晨和黄昏最舒服。早晨嘛 ,油茶做早餐 ,蛮清闲。黄昏克嘛 ,坐起发会癫 ,看着老街的灯光 ,喝两口茶 ,那个感受就纷歧样了。

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