ag和记

来源:逆战红包雨 ,作者: ,:

喔跟你讲啵 ,每年一到春运 ,昆山人民路那凯的小巷子就开始热闹起来 ,毛都说是人挤人!你晓得的 ,这个时候不管是外地回来的 ,照旧路过的 ,各人都想着找点隧道的味道 ,吃点卵好吃的工具 。这其中最着名的 ,肯定就是“昆山人民路小巷里的鸡”了 ,听名字就晓得卵是大招牌 ,卵香得很!

这鸡 ,凭什么这么叼杠?

讲真 ,昆山人民路的小巷子里头那几家做鸡的铺面 ,卵是有一套 。喔 ,鸡肉嫩得像豆腐一样 ,咬一口汁水卵多 ,香味直接冲上天灵盖 。更子卵搞法?一是他们选的鸡 ,听说是专门养在山里的 ,天天跑着撒欢的那种 ,肉质卵紧实 。二是他们的做法 ,绝对是祖传秘方咧!

有一回我特意站那凯偷看 ,发明他们卤鸡的锅子 ,那个汤啊 ,卵火烫得冒泡泡 ,香气直接飘满整条巷子 。姨妈还讲咧 ,这个汤底每天都要加料 ,像老火靓汤一样 ,越熬越有味 ,晓得没?所以咧 ,他们家的鸡吃起来那叫一个叼杠咧 ,别的地方搞卵没见!

春运期间 ,排队是个卵问题

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但问题来了 ,春运那段时间 ,这地方简直是人山人海 ,卵挤得人都要飞起来的 。特别是下午三点到六点 ,哪个时候去 ,保准你得排个一小时才轮到你 。搞得卵烦都没劲了咧!

醒龙点:克早点或者黄昏再去 ,不然站到卵颠都轮不到你 ,除非你是来凑热闹的 。

不过讲句老实话 ,虽然排队痛苦 ,但一口下去瞬间都值了 ,特别是配上他们家的辣椒酱 ,那叫一个爽到卵都跌!辣得你眼泪都出来了 ,但照旧忍不住再来一口 。

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吃鸡之外 ,顺便搞点周边美食

丢那星 ,差点没记得 ,除了鸡 ,人民路这条小巷另有其他卵好吃的工具 。好比那凯的糖油粑粑 ,甜得像初恋;另有炸萝卜丝饼 ,酥得掉渣 。你要是吃鸡吃得不过瘾 ,顺便带几样回去 ,过年摆桌上吃 ,肯定被人夸醒橄榄!

讲到这里 ,我就想起上次带我表哥去吃 ,他一开始还讲“听你扯卵谈!”结果吃完后 ,他拍着大腿喊:“卵好吃!你没骗我!”你看吧 ,昆山人民路小巷里的鸡 ,真是名不虚传 ,克一次就晓得为啥这么多人追捧了 。


那究竟要更子吃才不亏?卵简单!下午早点克 ,不然你带把椅子去等都不敷!就记着一句话:想吃好吃的鸡 ,克人民路小巷子 ,准没卵错!

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