诶,我跟你讲啵,最近蛮多人问我这个“宁波高端品茗事情室”是啥子工具。我一听就晓得,哎呀,肯定是外地人觉得这个名字有点“高端”,想克体验一哈。其实嘛,照我看来咯,这个“高端”两个字咯,听起蛮玄乎,但里头的门道,又不全是外貌看的那种鲜明。今天嘛,我就跟你摆一摆这个“高端品茗事情室”的板路,讲点晓得的人未几的工具。
宁波高端品茗事情室是啥子?来,先说个小故事
这个嘛……我记得有一回,我带我外地的朋友克宁波玩。他听人讲起这个“高端品茗事情室”,非要喊我陪他克试一试。我心里就想,宁波这种地方咯,品茗这个事,怕是也被人搞得花里胡哨咯。果不其然咯,我们一进门,哎呀,装修得是蛮气派,桌椅用的都是那种竹木的,有点像我们桂林的古城老巷子里头的茶�。
可是咧,茶票据一拿出来,名字是一个比一个长,什么“龙井雪芽”“白毫乌龙”,听得我都晕了。我心想,品茗这事嘛,不就讲个“清香甘甜”,搞得像是武林秘籍一样,真是有点夸张!不过咧,后头店里师傅泡茶的时候,我才发明,人家这个手艺是真有点门道的。
高端品茗,门道藏在细节里
诶,我跟你讲啵,这种“高端品茗事情室”,它的“高端”啊,不在于你坐的椅子多贵,也不在于你喝的茶叶多金贵。要害在于咯,人家整个流程,都像在摆一个“仪式”,你晓得没?
好比说嘛,那个冲茶的水温,是要精确到度数的。像我们桂林喝油茶,哪有那么多讲究,锅里一煮就完事咯。可是人家这边咧,差别的茶叶,用的水温还纷歧样。绿茶要七八十度,乌龙茶要九十度以上,稍稍差一点味道就完全差池咯。
偷偷告诉你啵,真正会品茗的人,不是看他能说几多茶叶的名字,而是看他品茗的时候,能不可听出水温和茶汤的变革。这种“听茶”的功夫,才是真正的高端。
另有咧,茶杯的选用也有讲究。像他们那凯给我们喝龙井,用的是透明的玻璃杯,说是为了看茶叶在水里“舞蹈”。我刚开始还觉得这个讲法蛮“玄”,厥后仔细一看,哎呀,真的蛮悦目,茶叶慢慢展开,就像我们桂林漓江的水,徐徐地流。
体验是体验了,但要注意这些“坑”
说到这里咧,我也得提醒你啵,这种“高端品茗事情室”,虽然体验蛮有趣,但也不是没得坑。特别是外地人哦,最容易踩这些雷。
第一咧,就是价格的问题。你看名字叫得高端,价格自然也不自制。我那凯带朋友克试了一回,光是几杯茶,加上一点点心,花了几百块。我心想啵,这都抵得上一桌桂林米粉宴咯!所以啊,克之前最好先问清楚价钱,免得喝完心里不舒坦。
第二咧,就是“挑茶”的问题。许多人一看到菜单上那些花里胡哨的名字,就想点最贵的,觉得贵的肯定好嘛。但其实咧,纷歧定适合自己的口味。像我这种习惯喝油茶的人,就觉得那种清淡的绿茶更对味。所以啵,点茶的时候最好问问店里的人,适合新手的茶是哪种。
我跟你讲哦,真正会品茗的人,不是点最贵的茶,而是点最适合自己口味的茶。别被“高端”两个字给唬住咯。
结尾留点想头:品茗这事,要害在心境
好咯,今天的板路就摆到这里。最后我照旧想讲一句,品茗这个事嘛,要害不是你坐在哪种椅子上,喝多贵的茶叶,而是你喝的时候,心要静下来。就像我们桂林人坐在江边喝啤酒一样,重要的是那个“惬意”。你讲是没是咯?
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