ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我看到年轻人微信群里老是发“同城品茗微信电话联系”这种话 ,我就想 ,哎哟 ,这个工具我还真有点感伤。你晓得咧 ,在我们桂林 ,品茗历来都不可是品茗 ,更多是喝人情味、摆龙门阵 ,你说是没是?可现在有些人晓得这个门道咩?

“同城品茗”背后的讲究 ,老桂林的门道你晓得几多?

这个嘛……我先跟你讲 ,品茗这事 ,在桂林可不是最近搞出来的新鲜玩意儿 ,老早以前就有咧。你晓得咧 ,桂林这地方雨多 ,湿气重 ,品茗是养生的一部分 ,也是生活的一部分。特别是咱们桂林的油茶 ,辣、香、浓 ,那是专门给人提神醒脑的。

以前我爷爷那凯 ,喝油茶都是早上起来 ,巷子里那种小摊 ,各人围一圈 ,边喝边扯板路。咱们这边的人 ,品茗历来都不是纯粹喝工具 ,讲究的是“坐得住 ,说得开”。那个茶桌 ,就是一个小社会 ,哪凯有啥子新鲜事、谁家添丁了、谁家的田种得好 ,统统都能听到。

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但现在咧 ,看到网上那些“同城品茗微信电话联系”的招呼 ,感受各人似乎只在意品茗的形式 ,或者是为了拍照发朋友圈。真要品茗咧 ,有几个能坐下来慢慢品 ,听听老古仔?

品茗喝的是啥?老桂林告诉你

品茗咧 ,最重要的是啥?不是茶叶好欠好、杯子贵不贵 ,而是人对差池。我跟你讲啵 ,真正的品茗朋友 ,是那种你坐下来 ,哪怕不说话 ,也不会觉得尴尬的人。更子就对了!

偷偷告诉你:如果你想体验真正老桂林的茶文化 ,别克那种大茶� ,去巷子里的油茶摊子才对味。坐下来点碗油茶 ,加点炒米、花生米 ,老板会给你配上两盘小菜 ,边吃边喝 ,听老人家讲讲已往的事 ,那才是正宗的喝法。

另有一个讲究咧 ,品茗一定要慢 ,慢慢来。你看那些急急遽喝完就走的人 ,一看就不是咱们桂林人。品茗嘛 ,喝的是一种悠闲 ,一种气氛 ,没这个 ,就像桂林米粉没加酸笋 ,少了灵魂。

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“微信电话联系”?不如面劈面摆龙门阵

现在咧 ,微信上说品茗的多 ,真出来品茗的少。我跟你讲啵 ,“微信电话联系”这种工具 ,最多是个媒介 ,真正的品茗照旧要劈面。你想咧 ,面劈面坐下 ,端起茶杯 ,喝一口茶 ,再来一句:“你最近恁子咧?”这味道就出来了!

有些人和我说 ,品茗是为了交朋友 ,搞人脉。我说咧 ,这种心态差池头。茶桌上最隐讳的就是功利心 ,品茗是松开 ,是交心 ,不是搞什么交易。你说是没是咯?

我记得有一次 ,我带我仔克解放桥那凯的一个小茶摊品茗 ,碰到一个老邻居 ,三十年没见了。诶 ,那茶一喝 ,话匣子一开 ,才晓恰当年他还帮我爸修过房顶哩。你看咧 ,这就是品茗的妙处。

总结:品茗是个修行

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照我看来啵 ,“同城品茗微信电话联系”这句话 ,实质上是个邀请 ,但能不可喝出味道、喝出人情 ,就看你自己咯。别只顾着形式 ,品茗嘛 ,照旧要慢下来 ,用心去感受。


你可能想问:啥子茶�最隧道?

我跟你讲啵 ,最隧道的茶� ,纷歧定是装修最好的。要看啥呢?看老板 ,老板如果一开口就让你感受像老朋友 ,更子就对了。另有那些藏在巷子里的老摊子 ,才是真正的宝藏。

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