诶 ，我跟你讲啵 ，前阵子有个外地朋友来桂林耍 ，他给我提起个事 ，说啥子“昆明大板桥站大街旗号” ，问我晓不晓得。我其时听了就乐了 ，跟他说：“这个嘛 ，老桂林哪个不晓得咯？”其实呢 ，晓得归晓得 ，许多人都是听个名头 ，真要讲里面的门道 ，怕是还差得远啵。我今天就专门来摆一摆这个“板路” ，让你们晓得点真工具。
诶 ，旗号是啥子意思？
我先问你一句啵 ，“昆明大板桥站大街旗号”听起来像啥子？是不是一听就觉得蛮神秘？其实呢 ，这个名字是有讲究的 ，最早是从云南昆明传过来的。那个地方有个老街 ，叫大板桥站大街 ，听说以前是专门做买卖的地界 ，热闹得很。旗号这个工具呢 ，就是那些做生意的人 ，为了便当认人、搞交易 ，弄出来的一种规则 ，类似密码啵。
厥后传到我们桂林这边 ，慢慢就带了点“江湖味” ，酿成一种讲究。你克（去）昆明大板桥站大街上头走走 ，随便进一家老店 ，可能就能听到这些旗号的影子。好比 ，有些店里头 ，点菜的时候老板会问你一句：“要不要来点‘三角枕’？”这个“三角枕”不是枕头哦 ，是店里的一种特色小吃 ，晓得的人自然懂 ，不晓得的人就蒙了啵。
旗号里面的门道 ，比桂林巷子还绕
说起这个“旗号” ，我跟你讲啵 ，它里面的门道多得很 ，像我们桂林的巷子一样绕来绕去。最有意思的是 ，有些旗号不是用话讲的 ，是直接用手势或者行动。好比有的做珠宝生意的摊子 ，你要问价格 ，老板可能会挤眉弄眼 ，或者拿手指划个圈 ，这就是告诉你价格规模 ，懂的人一看就明白。
再有些餐馆里头 ，菜单上写得清清楚楚 ，但有些名字其实是旗号。好比“青龙过江” ，你以为是啥子菜？其实是他们家的特制酸辣鱼。要是你晓得这些规则 ，就能吃到隧道的工具 ，要是不晓得 ，可能就错过了啵。
偷偷告诉你啵！昆明大板桥站大街旗号最难懂的是那些老店的“规则菜”。有些菜是专门招待熟客的 ，你要是第一次克（去） ，可能看都看不见菜单上有写。你得跟老板聊几句 ，套点近乎 ，才有可能吃到真正的“旗号菜”。好比我上回克 ，有家店的“神仙粉” ，吃一口我都惊了 ，那味道 ，抵得上我们桂林三品王的卤菜粉！
照我看来啵 ，旗号就是一种文化
你晓得咯 ，旗号这个工具 ，其实就是一种文化 ，一种讲究。像我们桂林 ，也有类似的 ，好比油茶店里头的“老客规则” ，或者米粉摊的“加码”（加配料）的体现。这些工具说简单也简单 ，说庞大也庞大 ，要害是得明白那个“味道” ，明白里面的门道。
所以啵 ，我觉得“昆明大板桥站大街旗号”其实就像桂林的老街文化一样 ，是一种人与人之间的默契。而这种默契呢 ，不是靠看书能学会的 ，得靠你自己多逛多试 ，慢慢摸索出来。
板路摆得差未几咯 ，我留个问题给你想
你可能会问啵：“如果我想搞懂这些旗号 ，有啥子好步伐？”
照我看来啵 ，最好的步伐就是多克大板桥站大街 ，别急着买工具 ，先跟老板聊聊 ，发会癫 ，听听他们讲的故事。这样你就能慢慢摸到门道 ，搞懂这些旗号的真味。
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