诶,我跟你讲啵,最近我带我表弟去逛了一趟南阳,专门克(去)看下那凯的品茶资源。讲真的哈,许多人听到“南阳品茶资源”四个字,头一想就是高等茶�、豪华装修、品茗聊天的地方嘛。其实啊,照我看来啵,南阳品茶的门道,比你想象得要深得多。你要是真想尝到滋味,学会门路,照旧得让我这个老桂林领路,才华避坑啵!
南阳品茶的门道,没得老司机带,真的迷路
我跟你讲哈,南阳的品茶资源,光听名字就晓得,重点是一个“品”字,对差池?你想啊,品茶嘛,不是像喝白开水那样随便哈。这个“品”,讲究多了去了,像是咱们桂林人吃米粉的讲究,米粉要现切的,卤菜要选三品王的,汤粉还讲个清淡入味——对味,才叫享受。
品茶也是同理。南阳的茶�里头,最讲究的是啥?是情况和茶师的手艺。你要是随便找个门口挂块“XX茶�”牌子的地方坐下,那可真是亏大了。正宗的南阳品茶资源,藏在那些不起眼的小巷里头,门口没得花哨的招牌,但你一走进去,就是另一片天地,清幽得像住进山水画里。
偷偷告诉你哈:南阳有一家老茶�,叫“春芳园”,藏在老街巷尾头。门脸很小,只有一个木匾,但那凯的茶师傅是南阳外地出了名的“茶仙”,泡茶的手法跟演出似的。要害哦,他家的茶水,选用的茶叶照旧他自己去茶山上亲手采的,唯一份,外头基础找不到。
品茗不可是喝,南阳的“茶道”里藏着故事
南阳的品茶资源,不但单是品茗这么简单。你晓得嘛,那凯的老茶�里头,有些茶师傅会给你讲茶的故事。好比讲龙井的来历啊,普洱的制作啊,另有些关于茶文化的小典故,听得人津津有味。我记得有一次哦,喝着喝着,茶师傅就讲起他小时候跟爷爷上山采茶的事儿,那个画面感,真是让人觉得亲切。
另有啊,南阳的品茶讲究“慢”。慢不是磨蹭的意思哈,是让你享受这个历程。我以前年轻子那凯,品茗就跟喝饮料似的,咕噜咕噜几口就完事。厥后懂了,原来每一口茶水都得轻轻地抿一口,留在舌头上慢慢品出味道来。你讲是没是?这就像桂林人吃螺蛳粉,先闻味,再尝汤,最后才吃粉,办法不可乱。
茶师傅还教了我一个诀窍:品茗之前,先闻茶香,闭着眼睛吸一口气。这样脑子里会先有个茶的“味道画面”,再喝一口茶下去,你会发明味道更细腻,条理感更强。这招蛮有用的。
最后给你留句话,南阳品茶资源,真的值得慢慢寻
可能啵,你会问我,“老哥,那南阳品茶资源究竟值不值得克?”我跟你讲,值!但前提是,你得学会慢慢“寻味”。不要贪图豪华的装修,也不要追求那些“网红打卡”的地方。真正好的茶�,往往是藏在深巷里的,味道和人情味都浓厚得很。
诶,对了,茶喝多了容易口干,建议你旁边备点桂林豆腐乳,边喝边小啜一口,味道搭配得刚恰好。更子就对了。
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