喂，朋友，你晓得没 ？最近有几个外地朋友问我，“盐城技校后面巷子在哪 ？”我一听就笑了 。嘿，这问题啊，听起来简单，其实里面水深得很啵 。你讲是不是 ？这巷子虽不大，可是讲究多得像我们桂林的米粉配料，随便来一个都亏得慌 。
讲起这巷子，我跟你讲，它可不是一般的后巷子 。你还记得我那凯跟你提过的那个“老桂林油茶铺”没 ？对啵，就在技校后面那片巷子里头 。我今天就来跟你摆一摆，这条巷子有啥子特别的门道，顺便告诉你点“压箱底”的私房经验 。
巷子是个啥子地方 ？老桂林人的小天地
这个嘛，盐城技校后面那条巷子，说大不大，说小也不小 。它不像正阳街那些商业化的地方，更多是藏得深、味道浓，老桂林人喜欢往那凯钻 。你晓得吧，那种小店肆、小吃摊，开得低调又有味儿的，才是真正的好地方 。
这地方咧，有点像以前的“打铜街”，一条小巷子，却藏起了种种门道 。听我爷爷讲，那凯巷子里头还真有不少老手艺人——修伞的、补鞋的，甚至另有个会做鹞子的师傅 。现在咧，虽然那些人少了，但巷子里照旧有种老桂林的味道，走进去就觉得亲切 。
巷子里头的“隐藏菜单”
诶，我跟你讲啵，这条巷子最特别的地方是啥子 ？就是你没得熟人领路，许多好工具你是找不到的 。好比有一家油茶铺，门脸小得跟家里柴房一样，但味道绝对是顶呱呱的 。上次我带个朋友克，他一口下去就喊：“这个辣椒油是啥子神仙味道啵！”
偷偷告诉你：那家油茶铺虽然不起眼，但他们家的辣椒油是祖传的，老板说已经熬了三十多年 。每次买油茶，记得多配点油条，蘸着辣椒油吃，真滴是绝了！
另有一家卖扣肉的铺子，名字都没得，就一个老姨妈摆个摊 。她的扣肉用的是一种自家腌制的酱料，咸香入味，吃完嘴巴都香得很 。我那凯带我仔克吃，他硬是打包了两盒回去，说要留着慢慢享受 。
巷子里的规则，记到莫乱来
不过嘛，巷子里头有点规则，特别是第一次克的人，要注意些 。好比有些小店不挂招牌，你得敲门问“老板今天开门没 ？”才行 � Ａ碛羞�，不要随便拍照，人家是做熟人生意的，不喜欢被打搅 。
再有啵，有些摊子是早上才开，有些是下午才摆出来 。你要是没踩准点，跑错了时间，那就只能吃闭门羹了 。照我看来啵，最好的步伐就是找个外地人领路，这样才不会错过好工具 。
一个“老桂林”的提醒
最后啵，我提醒你一句，盐城技校后面巷子虽然好，但别一头扎进去不看路 。那巷子有点绕，走着走着就会迷路 。特别是晚上，灯光昏暗，没得偏向感的人很容易绕晕 。
一个老桂林的诀窍：如果迷路了，就找巷子里最热闹的地方，那凯肯定有人气的摊子 。问问老板，顺便喝口油茶压压惊，更子就对了！
板路摆完，留点想头
诶，摆到这儿，基本上关于盐城技校后面巷子的门道我都跟你讲了 。你可能要问：“那凯去这巷子，除了吃另有啥子好玩的 ？”
我的谜底是：巷子里的生活味，就是最大的好玩 。慢慢走，慢慢看，去找那些藏在角落里的老手艺、小菜摊，说未必你就能发明一个属于自己的“宝藏” 。
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