最近我走到济宁济安桥小胡同，才晓得这里头藏着门道
诶，我跟你讲啵，济宁济安桥小胡同这个地方，蛮多人都晓得有这么个巷子，但真正懂这里门道的人，没几个 。上回我带我仔克那凯，才发明这里比我年轻子那凯越发“有味道”了！
这个胡同嘞，看起头就像普通巷子，窄窄的，弯弯绕绕，像王城里头的那些老街 。不过你要是认真发会癫，走到深处你就会发明，这里头藏着不少老桂林的“宝藏” 。我不骗你啵，有些工具连桂林人自己都不晓得 。
胡同里的门道，老桂林才看得懂
门道一：老字号的影子
济宁济安桥小胡同里面头，别看那些小店门脸不起眼，许多都是有几十年历史的老字号 。好比有一家专门卖桂花糕的铺子，老板是第三代传人，做的糕点细腻得很，入口就化了 。我年轻子那凯，我爷爷就经常带我克买来吃 。
偷偷告诉你啵，这家桂花糕店的糕点，只有下午三点到五点才有最好的货 。因为那个点刚做好，香得不得了，买的人也少，完全不必排队 。
门道二：胡同里的老茶�
再讲一个地方，胡同里有一家老茶�，名字叫“济安阁” 。这茶�外头看起普通得很，门都没刷过油漆，可是你一进去，哎哟，那个茶香味扑鼻而来！里头的老板是个七十多岁的婆婆，专门泡桂花红茶和罗汉果茶，她的手艺绝对是老桂林的级别 。
那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到茶�里坐起几个老人家在下棋，那个气氛真的是老桂林的味道 。你讲是没是咯？
胡同的讲究，不懂规则容易亏损
讲究一：不要乱拍照
讲到这个嘛，我得提醒一下 。济宁济安桥小胡同的规则就是，不要乱拍照 。这里头住着不少老居民，他们蛮讲究隐私，你要是随便拍，可能会被说“没礼貌” 。所以克逛的时候，用眼睛多看，嘴巴少动 。
讲究二：不要乱买纪念品
胡同里头有些店肆专门卖纪念品，像什么小木雕、桂林山水画 。照我看来啵，这些工具你要是想买，最好挑那些店门口挂着“手工制作”的，你讲是没是？那些机械批量做出来的，没得灵魂，抵不上一碗三品王的卤菜粉 。
告诉你啵，一般情况下，胡同里的手艺人摆的摊，都会写上“传承”两个字，另有些会直接现场做给你看 。这些工具才是真正有桂林味道的 。
最后啰嗦一句，胡同里的故事永远讲不完
诶，对了，可能你要问我啵，这个济宁济安桥小胡同，哪凯（什么时候）逛最合适？我跟你讲，下午四五点钟是最好的时候，太阳刚刚斜，光线暖暖的，巷子里的味道和人气都恰好 。
下次你要是克那里头走走，就记得慢慢逛，别急啵 。这个胡同的味道嘛，不是越快越能找到，而是越慢越能发明 。更子就对了 。
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