ag和记
哎呀说真话，赤峰这处所吧，吃喝玩乐的事从来不弊端子，但真要讲“野鸡便宜」剽事儿，表地人还真不愿定摸得着蹊径 。我在赤峰活了快四十年，乡下亲戚家里有养的、市场上有卖的，甚至饭店后厨里捣鼓的，我都见过 。你要问哪里的野鸡便宜，嘿，这事儿还真能给你掰臣显 。
先说买的处所：要便宜，得去赤峰北园大街一带
赤峰北园大街那片，批发市场多，干啥的都有 。你要找野鸡，直接奔“赤峰堤口路农贸批发市场” 。这处所熟人听着就懂，专门跑禽类和农副产品的，鸡鸭鹅一应俱全，野鸡也不例表 。
价值嘛，通常肉鸡此刻市面上十五六一斤，野鸡稍微贵点，三十到三十五一斤，看品相和大幼 。不外你要是批量买，价值还能再谈 。记住，别看摊位多，水也深，挑熟摊买，问明显是不是正宗散养的，再不济问一句“是不是野鸡苗长大的” 。这话一问，摊主内心就知路你不是幼白 。
我幼我买过几次，最便宜的一次是三年前，三只一百块，摊主直接送了点鸡杂 。此刻物价涨了，估计得一百三到一百五左右，但比零售市场还是划算多了 。
再说吃的处所：便宜实惠的馆子有，但得认路
你想直接吃现成的野鸡，那赤峰西市场何处的幼馆子能够试试 。出格是“老薛家炖品馆”，就在西市场幼吃街靠里的地位 。他家炖野鸡汤一锅才七八十块，还管够两幼我吃鼓 。野鸡的肉质一口就能尝出来，跟通常鸡不一样，筋路得很 。
不外这类店都有个问题，野鸡供给不不变，去之前最好打电话问问当天有没有 。老板人挺切实，说没有就是真的没有，不会拿通常鸡糊弄人 。我记得有一回，伴侣特意带表地人去，了局扑了个空，只能点了个炖柴鸡，味儿的确差点意思 。
幼心避坑：路边流动摊位的“野鸡”别信
这一点必须敲黑板！赤峰一些城郊或者游览区，尤其是千拉萨脚下，偶然会有流动摊摆着“野鸡”卖，价值贼便宜——五六十块一只都敢喊 。这种十有八九是圈养鸡，染色或者加点土腥气调料假意的 。真要买，还是奔农贸市场或者靠谱馆子，别贪便宜 。
我有伴侣就踩过坑，花了七十块买了一只“野鸡”，了局一炖汤，满是腥味，肉还散得一塌糊涂 。最后还是我助他从堤口市场捎了一只正经的，才算挽回点面子 。
总之，赤峰买野鸡便宜的处所不少，但得看准地儿，别被表行糊弄了 。批发市场跑得勤，价值便宜，自己炖着吃也值得 。至于路边摊，能不碰就别碰 。
关键词：赤峰野鸡，野鸡便宜，赤峰堤口路，赤峰北园大街，野鸡馆子
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