诶，我跟你讲啵，最近听到好些人提起“武汉品茶海选场子”，你晓得不？说是似乎蛮有意思的一个地方，但我听到的那些讲法啊，蛮多人都搞得有点“走偏”咯——似乎以为只是随便克坐坐、品茗闲聊的地方 。哎哟喂，我就有点想笑了，这种场子哪子（哪里）是恁子简单的事咯？
我跟你摆哈，这个“武汉品茶海选场子”，听名字就晓得它不可是品茗的地方，讲究得很 。你要是像喝三元一杯奶茶恁子随便，啧啧啧，我跟你讲啵，怕是会白白浪费了这场“品茶”的时机 。这个嘛，得慢慢学，慢慢品，才有味道——像我们桂林人讲的，喝油茶都要晓得先嗦几口汤，才晓得它真滴辣香在哪凯（哪里） 。你讲是没是？
品茶的“海选”，讲究个啥子？
这个“海选”咯，名字听起蛮带劲，但其实是有条理、有规则的 。我带表妹克过一次，她刚开始还以为是个随便选茶叶的地儿，结果被“老手”一顿科普，说茶叶的挑选和品鉴，整个历程像做菜一样是有讲究的 。
首先哈，选茶叶就是第一关，我跟你讲，像我们桂林这边品茗，讲究“香、甘、滑”，但武汉这个场子，它的茶叶种类多得很，有点像桂林米粉摊上的配料表，你要是不晓得搭配，最后一碗粉可能吃得差池味 。同理，茶叶的香气、韵味、回甘，得看你选的茶种和搭配 。你要是没经验，可以请那边的师傅推荐，但最好照旧自己有点基础，晓得啥是好茶，啥是“装样子”的茶 。
偷偷告诉你：选茶的时候，不要光看价格崎岖，闻香气是要害 。拿起茶叶轻轻一嗅，香气自然清新、不带杂味的，才是好茶 。像我们桂林人嗦粉前闻汤底，一下就能区分是不是老味道 。
品茗的礼仪，别把人笑掉大牙
这个嘛，说到品茶，不是随便拿个杯子恁子喝就完事了哈 。武汉品茶海选场子可是有一套规则的，特别是头一回克，千万要注意别放洋相 。你晓得不，像我们桂林吃油茶，碗端起来要端稳，喝的时候不要发出高声响，这都是基本礼貌 。品茶也是一样的，尤其是那种“斗茶”的环节，许多人一起品鉴，行动和心情都要到位，不可太随意 。
另有，品茗的时候呢，别急着一口闷，像桂林人嗦粉，一定要慢慢嗦，边嗦边感受那个味道 。茶汤入口，先感受香气，然后再慢慢咽下，看回甘如何 。这个历程是很讲究的，喝完之后还可以和旁边人聊聊感受，分享心得 。你要是满嘴跑火车，怕是要被笑话的 。
小窍门：品茗前，先用热水把杯子烫一烫，既是为了卫生，也是为了让茶汤的温度更均匀 。这个细节，老手一看就晓得你是不是内行 。
“老桂林”的一点小心得
我年轻子那凯，虽然没怎么克武汉，但茶叶的事我倒是从我爷爷那凯学了不少 。爷爷以前在桂北种过茶，他讲啊，品茗其实和做人一样，要有耐心、有定力 。像武汉这种场子，茶叶多，喝法多，得慢慢学慢慢品，急不来 。我表妹上次非要一口气试了五六种茶，结果喝到最后啥味道都分不清，最后反而觉得“都差未几”，你讲可笑不啵？
所以呢，我的建议是，去这种海选场子，选自己感兴趣的几款茶，慢慢品，别贪多 。就像我们桂林人逛夜市，看到啥都想买，结果买回来一堆吃不完的，最后还浪费了 。
你可能想问：武汉品茶海选场子推荐给哪类人？
我跟你讲啵，这个场子呢，适合对茶叶有点兴趣，但又不是太“门外汉”的人 。要不然咯，场子里的讲究和规则，可能会让你有点“懵” 。不过嘛，敢试敢问，也能学到不少工具 。
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