诶 ，兄弟！你晓得最近桂林人都蛮喜欢讲「四周快餐品茶」这个词咯？其实啊 ，这个词听起像是随便找个地方吃点工具、喝点茶 ，但我跟你讲啵 ，里面的门道多得很 ，绝对不是随便哪里都能真正品到好茶咯。我今天就来摆一摆「四周快餐品茶」的这点板路 ，你听了肯定会觉得有意思。
一杯茶 ，百种味道 ，桂林人品茗有讲究
我先讲个古仔哈 ，我记得我年轻子那凯 ，跟我爷爷克逛菜市。那凯的油茶摊子多得很 ，满巷子飘的都是茶香。爷爷带我去了一家不起眼的小铺子 ，他说：“茶嘛 ，喝的不是贵 ，喝的是香 ，喝的是人情。”那凯我还小 ，不晓得他讲的啥子意思 ，直到厥后自己发癫（闲逛） ，才晓得里面的原理。
你看啵 ，桂林人讲究品茗 ，不是单单为了解渴。油茶也好 ，红茶也好 ，喝的是一种气氛、一种味道。你要找个正宗的地方品茶 ，这里面有几个窍门：
1. 找老店：一般那些巷子里头隐蔽点的店 ，才是真正的好地方 ，像王城周边的小巷子 ，门脸不起眼 ，但进去你会发明茶香扑鼻 ，老板手艺一流。 2. 看茶器：真正懂茶的师傅 ，泡茶的器具都蛮讲究 ，茶壶、茶杯都干洁净净的 ，绝对不会用塑料杯子给你乱来。 3. 问老板：你可以随便问老板“这个茶有啥子特别？” ，老实的老板会讲得头头是道 ，经验富厚 ，不会让你喝得糊里糊涂。
四周快餐品茶的“坑” ，别踩啵~
照我看来啵 ，现在人讲「四周快餐品茶」 ，其实有许多误解。特别是外地人克桂林 ，随便找个店就坐下 ，以为喝点啥子都算是品茶了。你讲是没是？其拭魅这样子很容易踩坑。
有些店子看起蛮高等 ，但实际上茶叶一般般 ，价格又贵得吓人�Ａ碛械牡� ，摆着茶桌子 ，但情况乱糟糟的 ，茶喝起来没啥子味道。更有些地方 ，茶叶是掺假的 ，喝了喉咙不舒服 ，完全破坏了品茗的美意情。
偷偷告诉你：如果你想避开这些“坑” ，有个步伐蛮实用——看店里的客人。如果店里坐的都是外地人 ，聊得热火朝天 ，那这个地方一般不会差。反过来 ，如果全是外地游客 ，那就要小心了 ，可能只是个赚游客钱的地方。
茶里有乾坤 ，桂林人品茶爱“摆龙门阵”
（口语体）那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，走到小巷尾看到一家茶� ，老板是个老爷爷 ，戴副老花眼镜 ，坐起那凯泡茶。我看他行动娴熟 ，就坐下点了一壶红茶 ，没曾想 ，那个味道真滴是香完了。茶香一出来 ，几个老人家就在旁边开始摆龙门阵 ，聊起桂林老街的故事 ，真滴是有味道。
（普通话）这才是桂林人品茶的精髓：不可是品茗 ，还要摆板路。聊聊茶的历史 ，聊聊街上的变革 ，甚至讲点家里头的趣事。你看啵 ，这样的茶 ，才喝得有滋味。
诶 ，板路摆到这里差未几了。我晓得你可能要问 ，“那究竟哪里有正宗的四周快餐品茶的地方？”我跟你讲啵 ，王城周边的巷子、解放桥四周的小铺子 ，另有叠彩山脚下那几家老店 ，都蛮不错 ，不会让你失望。
标签：桂林品茶、四周快餐、老桂林油茶、巷子里的茶�、品茗摆板路
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