ag和记
哎呀，讲起“洗荤腥”，我脑壳里头第一功夫冒出来的是沙市老街那块的那些幼馆子 。我这人嘴刁，啥子没吃过？光荆州城头大大幼幼的馆子，我跑了不下二百家，光是为了找个正宗的“洗荤腥”地儿 。了局还真被我挑出来好几个，后来伴侣来荆州，我就领他们克这些处所，个个吃得冒油 。今天我就给各人摆哈，荆州那些被叫作“洗荤腥”的地儿在哪，恁子搞才对 。
沙市老街，荆州人洗荤腥的起点
沙市老街那块，算是荆州吃货的发源地 。你要是想履历最地路的“洗荤腥”，这里绝对绕不外去 。出格是老街口的“刘记烧烤王”，他家烤猪蹄子和秘造牛肉串，那真是把老荆州味路做到了骨子里，一口下去，满嘴香得直打转 。
独家经验：刘记烧烤王晚上8点后人最多，想吃不列队，最好7点钟就去，猪蹄子12块一个，牛肉串3块一串，吃鼓人均不到50块 。
除了烧烤，还佑装老许家酱板鸭”，一条鸭子68块，鸭肉嫩，骨头酥，买回去配白酒绝了 。不外记住，这家酱板鸭是限量的，下午3点半开门，晚了就没得了 。
幼北门夜市，撸串喝啤酒的好去向
说到撸串饮酒，幼北门夜市那块绝对是个好去向 。这条街白日没啥，晚上七点一到，摊子一个接一个铺开来，烟火气直接冲天 。推荐“胖嫂串串香”，她家特色是用黄豆粉打底的调料汤，辣得过瘾，香得入味 。
独家经验：胖嫂家的串串按签子算，清汤的8毛一串，麻辣的1块一串 。去之前别吃太鼓，几十块钱能吃个肚儿圆 。
另表旁边还有家“李师傅炒田螺”，这家田螺是用手工剔的，肉质鲜嫩 。老板会问你要不要加点啤酒提鲜，记住肯定要加，那味路才地路 。田螺28块一份，两幼我刚相宜 。
避坑指南∈桊被游客店坑了
“洗荤腥」剽事儿讲求的是地路，可别被那些招摇过市的“游客店”坑了 。好比荆州古城里主街上的一些大牌号，动不动就喊“百大哥字号”，其实大多是后来装出来的，味路通常，价值还贵得离谱 。
死法子：看店里人多不多，听老板讲不讲荆州话 。人少的、老板一开口是通常话的，根基就是游客店，掉头走人不吃亏 。
还有一点，千万别随着网上那些“网红打卡攻略”走，好多处所底子就是拍照好看，现实吃起来味路差得一塌糊涂 。甘心多问问本地人，少看那些拍得花里胡哨的图片 。
总之，荆州的“洗荤腥”地儿多的是，关键是找对处所、把握功夫 。吃得实惠又地路，才算真不白来一趟荆州 。
关键词：荆州，洗荤腥，沙市老街，幼北门夜市，吃喝推荐
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