诶，我跟你讲啵，最近听说成都的学生们跑来桂林学品茶，还搞起了外卖这一套。你晓得没有 ？我头一回听到的时候，险些没反应过来，品茶还能外卖 ？这不是把茶当成奶茶来搞咯 ？我心头想着，这些个成都娃儿，怕是没得啥子讲究了啵。
品茶外卖 ？这事听起就蛮新鲜啵
你想嘛，茶这工具讲究个慢，讲究个细，安平静静坐下来，泡一壶，闻闻茶香，再慢慢品，才晓得其中滋味。你说现在搞个外卖，茶水装在塑料杯里，骑个电瓶车跑得飞快，颠波动簸的，茶叶都怕是泡散完了吧 ？更子就对了，这事听起确实有点怪啵。
但厥后我仔细探询了一哈，发明这里头照旧有点门道的。成都的学生来桂林学品茶，不是随便喝喝，他们是真心想把这门文化学好，然后结合现代人的生活习惯，搞点新花样出来。你讲是没是 ？有点意思啵！
茶是个慢功夫，外卖里头也有讲究
我跟你讲咯，茶文化在桂林嘛，那是有几百年的历史了。啥子油茶、三花茶、菊花茶，品茗不可是为了解渴，更是为了享受那个历程。以前我爷爷讲，茶是要开水冲，三分之一茶叶，泡好后要最好慢慢倒出来，别一次性装满。你晓得为啥 ？这个嘛，讲究的是比例和温度，泡出来的味道才正。
现在这些成都学生搞品茶外卖，他们也不是乱来。他们听说桂林人爱喝热茶，专门设计了保温杯，装茶的料子也分几层，茶叶、花瓣、水分得清清楚楚。我上回试了一哈，虽然没得坐下来慢慢品的感受，但那茶味，照旧有点意思啵。
偷偷告诉你哦，听嗣魅这品茶外卖的茶叶，都是从桂林周边山里头的农家直接收的，包管新鲜和隧道。特别是那种桂花茶，香气飘出来，简直比巷子里头的米粉摊还吸引人。
老桂林的看法：茶文化要改，但茶心不可改
照我看来啵，这些成都学生搞品茶外卖，是蛮有创意的，但千万不可忘记茶文化的基础。你讲是没是 ？茶文化讲究的是慢和专注，这个心不可变。就像我们桂林人吃米粉，也有讲究，汤要够浓，粉要够嫩，再加点辣椒酱，才叫过瘾。
所以啊，我看这品茶外卖的事，要做得好，照旧得在“慢”字上头下功夫。哪怕是外卖，茶的香气、味道和回甘，都得好好保住，这样才算对得起我们桂林的茶文化。
后手问题：品茶外卖的茶，和茶�现泡的比起来，哪个更好喝 ？
这个嘛，我跟你讲啵，茶�现泡的更有味道，究竟坐下来慢慢喝，茶叶和水的比例、温度都能掌握得更好。但外卖的利益是便当，特别是上班忙的时候，点一杯也算是解了茶瘾。要想喝出真味道，照旧得找时间克茶�坐坐。
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