诶 ，我跟你讲啵 ，最近有蛮多外地人克问我 ，讲“四周找茶”是啥子意思 ，恁子找？找啥子茶？哎哟 ，这个嘛……你如果问一个我们老桂林人 ，预计每个人都能扯出一箩筐古仔来 ，因为“四周找茶”这个事啊 ，讲究多啵！今天我就带你摆一摆。
“找茶”不是找茶叶 ，是找味道
你晓得啵 ，“四周找茶”这个词听起来像是找茶叶喝 ，但其实啊 ，咱老桂林人讲的“找茶” ，更像是找一种生活的味道。什么味道？就是那种巷子里头、街角边 ，随便一个不起眼的小摊子 ，泡出来的生活气息。
我年轻子那凯 ，最喜欢晚饭后发会癫 ，巷子里头乱逛。记得有一回 ，我走到东安街那凯 ，碰到一家藏在巷尾的老茶铺 ，老板是个七十多岁的老伯 ，他泡的茶不是什么名贵的绿茶 ，就是普通的桂林毛尖 ，却加了些桂花、陈皮 ，另有点点姜片。我啜了一口 ，哎哟 ，那个感受 ，像是喝进了整个桂林的清晨露水……你讲是没是咯？这才是“找茶”的精髓！
“四周”是要害 ，越小越有味道
讲真的啵 ，现在有些人一提“找茶” ，就只晓得克那些网红店、装修得鲜明亮丽的茶�。哎呀 ，我跟你讲 ，这种地方品茗啊 ，就像在王城里头绕路——看似热闹 ，实则没得魂。真正的“四周找茶” ，讲究的是那个“四周”！
好比咯 ，你住在七星公园四周 ，那你就别克两江四湖找茶了 ，那个地方是给游客看的 ，咱老桂林人晓得没意思。你就沿着路边小巷子寻 ，随便找家街坊大姐开的油茶铺 ，或者早点摊子边上摆的几张小桌子 ，那才是真正的“四周找茶”。
偷偷告诉你：一般情况下 ，早上9点前的茶摊子 ，茶味最正 ，老板娘的心情也最好！
“找茶”是找人情味 ，别只顾拍照
另有一点啵 ，现在一些年轻人“找茶” ，就是端着手机拍照 ，发朋友圈 ，图个悦目。哎哟 ，我看得都急眼了！你坐下来品茗 ，不是为了拍照炫耀 ，是为了感受那种人情味。
上回我带侄仔克象山区那边找茶 ，碰到一个老茶摊 ，老板娘一边给我们泡茶 ，一边跟隔邻的卖糕点姨妈“扯板路”。她们聊村里头的事儿 ，聊哪个孙子念书厉害 ，聊桂花今年开得早晚……你晓得啵 ，那种味道啊 ，比茶自己还香！
最后 ，问你一句：茶找到了 ，味道找到了没？
照我的经验啵 ，真正会找茶的人 ，不是找店肆 ，而是找一种心态。只要你心里头想着“慢慢来 ，慢慢品” ，随便哪子都能找到好茶味。
你讲是没是咯？
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