ag和记

来源:四周五金店 ,作者: ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近蛮多人问我罗定品茶群是啥子东东 ,听名字像是搞茶叶的 ,是没是咯 ?其实你要真晓得里面的门道 ,才不会把它简单当成个品茗的地儿咧。罗定品茶群这个工具嘛 ,讲起来有点历史咯 ,我年轻子那凯就经常听我爷爷讲这个地方的故事 ,越听越觉得有味道。

上回我带朋友去罗定品茶群 ,他头回去 ,还以为是啥豪华茶� ,结果一到那凯 ,看到那些老旧的小巷子 ,另有一股子外地人的烟火味 ,他就愣住了 ,问我——“这就是罗定品茶群 ?”我一听就笑了 ,没错!罗定品茶群不需要那些花里胡哨的装修 ,更讲究的是一个“人气”和“地气”。

罗定品茶群的“茶味” ,其实是讲究

你看嘛 ,罗定品茶群这个地方 ,最早还真是个品茶的聚点。听老一辈人说 ,几十年前 ,这一带就有不少茶摊子 ,各人吃完早饭 ,拎个茶壶 ,带点小点心 ,就克那凯围一桌子坐下 ,“扯板路”一上午。茶叶嘛 ,其实也没得啥名贵的品种 ,就是最普通的桂林外地茶 ,讲究的是一个“泡法”和“时辰”。

我记得有位老人家跟我讲过 ,罗定品茶群的茶 ,要害是“耐泡”。你想啊 ,各人围坐着扯半天路 ,茶泡个三五回 ,味道还要坚持得住 ,这说起来简单 ,做起来就有点门道了。茶叶的量、水温、泡的时间 ,都要拿捏得恰到利益。我年轻子那凯还特意跟一个老茶摊老板讨教过 ,他其时笑着跟我说——‘耐泡茶 ,就像耐心做人 ,急不得。’你讲是没是 ,蛮有哲理 ?

偷偷告诉你:如果你去罗定品茶群 ,想喝到最“耐泡”的茶 ,记得找那些看起来最不起眼的小茶摊。有些老摊主泡茶的手艺 ,是祖祖辈辈传下来的 ,味道比许多茶�还要正宗。

罗定品茶群的“人味” ,才是灵魂

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虽然啵 ,罗定品茶群真正让人留恋的 ,其实不是茶 ,是“人”。这里的茶摊子 ,经常就是个“信息站”。老桂林们喜畛刳这凯聊新闻、摆旧事 ,甚至连哪子新开了家好吃的螺蛳粉 ,都会有人第一时间告诉你。我有次去品茗 ,旁边几个老伯伯在聊城门楼的修缮计划 ,旁听了一阵 ,真滴觉得 ,比看报纸还长见识。

另有一回 ,我带我仔克 ,正好碰到一个老爷爷给几个年轻人讲罗定米粉的历史 ,他讲得头头是道 ,还画了个桂林地图 ,指着哪子哪子以前是米粉摊的起源地。我仔听得入了迷 ,那凯我就觉得 ,这地方真的是个文化宝藏。

再偷偷告诉你:如果你去罗定品茶群 ,别惠顾着品茗 ,记得多听听旁边人的“龙门阵”。有些故事你听完 ,转头想想 ,都能写进书里头。

“板路”摆到这凯 ,你还想问啥子 ?”

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你可能要问啵 ,“那我想去罗定品茶群逛一圈 ,啥时候去最好 ?”

照我看来啵 ,罗定品茶群最适合早上去。七点多到九点这个点 ,老桂林们刚吃完米粉 ,最活跃的时候 ,茶摊子人也多 ,气氛最热闹。下午嘛 ,虽然也有茶摊开着 ,但人少了些 ,没得那种“人味”咯。

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《阿勒泰品茗群》

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