ag和记

来源:孙垚律师,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近我又去了一趟吕梁品茶,那凯(时候)实在闲得慌,想发会癫,结果一发癫就发到吕梁那凯去了 。你晓得没,那里头的茶�子真是越开越多,五花八门的,有些名字听着还蛮洋气,但我心里头清楚,有些个地方啊,那就是“看着悦目,品着没味” 。

我身边不少朋友都讲:“吕梁品茶蛮着名的嘛,随便哪子进去喝都好喝 。”我心里啵,哼了一声,没得那么简单得很 。吕梁品茶这工具,门道多得像叠彩山的石头,你要真正品出个“品”字来,得明白一套规则 。今天我就跟你摆一摆这个板路,免得你乱逛跑冤枉路 。

吕梁品茶的“讲究”,你晓得几个啵?

首先啵,吕梁品茶这个地方,不是随便进个茶�就“品”得出来的 。品茶嘛,讲究的就是情况、茶叶、另有泡茶的手艺 。你晓得啵,吕梁品茶的茶�分两种,一种是专门做给游客看的,名字个个起得好听,装修也花里胡哨;另有一种是老桂林人常去的,门脸不起眼,里头的茶却是正宗得很 。

照我看来啵,你要去吕梁品茶,最好挑那些巷子里头的老茶�,越不起眼越有味道 。那些老板呢,一般都是几辈子做茶的老手,泡茶的规则跟故事可以摆上一天 。你讲是不是咯?

偷偷告诉你啵,吕梁品茶的油茶,喝的时候一定要慢慢品,不可像吃卤菜粉一样图快 。一般来说,第一口尝味道,第二口感温度,第三口才真正“品”得出茶香 。好茶喝到尾巴壶,照旧有香味,差点的就开始发苦了 。

吕梁品茶的“坑”,没得经验真被坑

诶,对了,我再跟你讲个事啵 。吕梁品茶的坑也不少,有些茶�专门盯着外地人,价格可以翻上几倍 。你晓得没,那些地方的茶叶可能都不是外地的,泡出来的味道嘛,还不如桂林市场上的普通货 。

我年轻子那凯,带朋友克吕梁品茶,结果走进一家装修很豪华的地方,茶喝起来嘛,没啥子味道 。老板还讲什么“特别定制的茶叶”,结果我们喝着就觉得差池劲,厥后才晓得,那是外地批发来的货,基础不值得那个价钱 。

照我个人经验啵,吕梁品茶的隧道馆子,一般价格都不会过高,茶叶也讲究选桂林周边的好货,好比灵川那凯的油茶,或者阳朔的小种红茶 。你要是看到价钱太离谱,或者老板讲得天花乱坠,那就要小心咯 。
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品茶的“后手”问题,老桂林的回覆

你可能会问啵,吕梁品茶究竟怎么找到隧道的地方?照我看来啵,最简单的步伐就是问问外地的老人家,或者找那些巷子里头不起眼的馆子 ?蠢习迮莶璧氖址,看茶客的心情,就晓得这地方是不是正宗 。

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