哎呀 ，我跟你讲 ，最近咯 ，蛮多人都跑克�？谑檠畲逭壹ξ� 。你晓得为啥子啵？嘿 ，网上吹得神得很 ，个个都说那凯（那边）的鸡窝“不得了” ，讲得似乎里面藏着啥子废物一样 。其实嘛 ，这个嘛 ，确实有它的门道 ，但也没得恁个玄乎 。今天我就来给你摆一摆 ，�？谑檠畲寮ξ丫烤故巧陡龌厥� ，讲究在哪里 ，怎么搞才不浪费你一趟路 。
鸡窝是啥子？不是普通的“鸡窝”啵
你听“鸡窝”这个名字 ，可能觉得是养鸡的地方 ，对唛？其实不是咯！这个“鸡窝” ，是村里头一种特别的地形 ，像窝一样的洼地 ，周围被小山包包住 ，正中间就像一个窝 。地形奇特 ，村里人种出来的工具 ，特别是鸡鸭鱼 ，味道都纷歧样 ，鲜美得很！
我爷爷以前讲过 ，鸡窝那凯的土壤肥美 ，水又清甜 ，鸡养出来都特别精神 ，肉质细嫩得像豆腐脑一样 ，你讲是不是神奇？另有个传说 ，说那个窝里头埋过啥子古时候的大废物 ，横竖搞得神神秘秘的 ，吸引了不少人跑克 。
鸡窝的“门道”：吃鸡也有规则
你晓得嘛 ，鸡窝那凯的鸡可不可是拿来吃的咯！村里有些老规则 ，吃鸡是有讲究的 。好比 ，要吃正宗的鸡窝鸡 ，必须是村里头散养的那种 ，鸡每天在窝里头跑 ，喝的是山泉水 ，吃的是村民自家种的玉米 。更子就对了 ，味道才正宗 。
另有啊 ，鸡窝鸡的做法也有讲究 ，最隧道的是“白切鸡” 。具体咋搞呢？鸡要现杀现煮 ，水里加点生姜和黄酒 ，煮到恰好熟 ，捞出来一切 ，蘸桂林特有的椒盐酱油吃 。你要是嫌麻烦 ，村里头有几家老店专门做这个 ，味道绝对不输你自己鼓捣 。
偷偷告诉你啵 ，鸡窝最好的鸡是秋冬季节养出来的 。那个时候天气冷 ，鸡肉紧实 ，脂肪少 ，味道特别浓郁 。记得嘛 ，别夏天跑克吃鸡 ，味道差一截 。
鸡窝值得一探的“私房经验”
我跟你讲啵 ，鸡窝除了鸡好吃 ，村里头的情况也很巴适（舒服） 。你要是克那里 ，不要急着吃鸡 ，先在村里头转一圈 ，感受一下那个窝的地形和气氛 。尤其是早上和黄昏 ，阳光洒在窝里 ，像镀了一层金子一样 ，真的悦目得很 。
对了 ，鸡窝周围的山上另有些小路 ，可以爬上去看看全景 。站在高处 ，你就能看到整个鸡窝的样子 ，像个大碗一样把村子兜在里面 ，真是奇观 。我以前带我老表克 ，他站在山顶 ，直接叹息一句：“哎哟 ，这个地方真的是天造地设� 。 �
最后一个提醒：别被“坑”了
不过嘛 ，我也得提醒你 ，现在去鸡窝的游客越来越多 ，有些店子开始搞得有点商业化 。你克吃鸡 ，记得一定要问清楚是不是自家养的 ，别被那些拿外面买的鸡来冒充的骗了 � Ａ碛� ，村里有些小摊子卖特产的 ，不要随便买 ，最好找村里的老人家问问哪家靠谱 。
再偷偷告诉你啵 ，村头有家不起眼的小店 ，老板是个七十多岁的老伯 ，他家的鸡窝鸡是村里传了三代的老味道 。我上回克吃了一次 ，那个味道简直让我想起我奶奶小时候做的鸡汤 ，真滴是好吃得没话讲！
摆到这里 ，鸡窝的事差未几讲完了
你可能要问了：“那鸡窝的鸡这么好 ，是不是可以带回家？”我得跟你讲啵 ，鸡窝的鸡最好是现杀现吃 ，带回家就差了那个味了 ，懂唛？
好了 ，今天就摆到这里 ，下次带你聊聊鸡窝周围那些隐藏的小景点 ，个个都值得发会癫！
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