诶,我跟你讲啵,襄阳汽趁魅站那凯有条巷子,我晓得你肯定听过。最近我带我孙子克那边吃工具,我寻思着嘛,哟,这巷子现在照旧抵得很啵,啥子都自制,要害还好吃!不过咯,许多人晓得这个地方,但没几个真正明白里面的门道。我今天就跟你摆一摆,这条巷子的“板路”。
巷子头到巷子尾,自制得有点“离奇”
你晓得啵,这条巷子就在襄阳汽趁魅站的旁边,巷子头一拐进去嘛,那个小摊小店一字排开,简直像摆龙门阵一样热闹得很。啥子粉店、油茶铺、烧烤摊,连卖衣服的小商贩都有。不过你要注意咯,巷子里头虽说工具自制,但这个自制有讲究。
我年轻子那凯,常听我爷爷讲,自制的工具嘛,背后总有点“离奇”。这个巷子也是恁子,你要是随便进一家店,没点眼力见,可能就被那些“门面货”坑了。好比咯,有些店看起蛮热闹,但其实是专门宰游客的。我给你举个例子,巷子口有家粉店,门口挂着“最正宗桂林米粉”的牌子,价格看起自制,可实际上味道就跟水里泡过一样,完全没得那个粉的灵魂!
偷偷告诉你:巷子里真正好吃的粉店,反而要克那些门面小、没什么招牌的地方找。尤其是靠近巷子尾的那几家,我吃过一家,老板娘是隧道的桂林人,卤水是她家祖传的方剂,那个辣椒油光是闻着就让人流口水!
自制背后的“老桂林味道”
这个嘛,要讲襄阳汽趁魅站最自制的巷子,照旧要讲那些藏在自制背后的“老桂林味道”。我记得有一回啊,吃完晚饭,我就发会癫,随便走到巷子尾,看到一家油茶店,门脸小得不可,里头坐起几个老人家在下棋。我就进去点了一碗油茶,哎哟,那个握嗅猢,不是一般的香!油茶里头的花生、米花脆得像刚炸出来的,汤底又浓又香,一口喝下去,整个人都暖和起来。
我跟你讲啵,这种味道,现在越来越少了。许多年轻人开店,图的是快,味道就差了些。但在这个巷子里头,还能找到这种“熬出来”的味道,真的蛮值。
再告诉你一个窍门:如果你想吃正宗的桂林味,别被那些“网红店”骗了,看到店里坐满了外地老头老太太的,基本就错不了!
小巷子的“大乾坤”
这条巷子啊,它其实不但仅是自制,它照旧一个“老桂林”的缩影。你在这里可以看到桂林人的生活状态,听到最隧道的桂林话,甚至还能发明一些快要消失的老手艺,好比有个裁缝铺子,专门做那种老式的桂林旗袍,针脚细得不得了。
照我看来啵,这条巷子就像一个活的“博物馆”,只不过它的门票很自制,并且随时接待你进去走走看看。你讲是没是咯?
听完你可能想问:这么自制的巷子,会不会不宁静?
我跟你讲嘛,只要你别乱跑到那些黑灯瞎火的地方,基本上照旧蛮宁静的。桂林人嘛,性子是比较温和的,尤其是这些老巷子里头的商贩,虽然有些会“骗”外地人点小钱,但也不至于弄得太太过。
更子就对了,想逛这条巷子,带点零钱,穿双好走的鞋,随着鼻子闻味道就行了!
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