诶 ，我跟你讲啵 ，最近听到蛮多人在讲“郴州品茶网”这个事情 ，问我晓得不晓得 。我嗣魅这还用问？我可是老桂林 ，啥子小巷子、大街的龙门阵我都摆得出 ，更别嗣魅这个“郴州品茶网”了！
你别看这名字听起来文绉绉的 ，真要讲起来 ，这个地方还真是有点意思 。许多人以为它就是个品茗的地方 ，随便坐坐、聊聊天 。但我告诉你 ，里面门道多了去了 。你晓得郴州人讲究茶文化 ，我们桂林人也是 ，油茶、桂花茶这些都不陌生 �？伞俺恢萜凡柰闭飧龉ぞ� ，稍微一不注意 ，你就搞不清楚它的精髓 。
“品茶” ，不是光品茗那么简单
这个嘛 ，先给你讲清楚 ，“品茶”两个字 ，要害在那个“品”字 。你要是以为随便泡杯茶 ，喝两口就叫品 ，那你是没入门 。人家说的“品” ，是三口成一品 ，讲究的是慢慢来 ，喝的是个历程 ，享的是个意境 。
其实啊 ，我年轻子那凯 ，跟几个朋友也试过类似的地方 ，虽然纷歧定叫“郴州品茶网” ，但规则都差未几 。首先 ，茶的种类多得让你眼花缭乱 ，普洱、铁观音、绿茶、白茶……你得先晓得自己喜欢喝哪种 ，不可乱点 。再一个 ，喝的时候 ，茶具、温度、时间都很讲究 ，随便乱搞 ，就像你吃粉少了酸笋 ，那个味道就差池了 ，是没是咯？
偷偷告诉你哈 ，去“郴州品茶网”这种地方 ，最重要的是不要急 ，慢慢视察 ，先看别人怎么做 。尤其是效劳员泡茶的手法 ，那是门学问 。你要是能学会一点点 ，回家装个“内行” ，保准让朋友对你刮目相看！
茶�里的故事 ，比茶更有味
再跟你讲讲 ，这种地方啊 ，不可是品茗有趣 ，里面的“人”和“故事”才是最有味的 。那凯有一次 ，我去一个类似的地方 ，见到一个老爷子 ，穿得普普通通的 ，坐在角落里慢悠悠地品茗 。我就好奇嘛 ，跑已往跟他扯板路 。他一开口 ，我才晓得 ，人家是个研究茶文化的老专家 ，专门随处走访 ，搜集关于茶的老古仔 。
他说啊 ，这种地方就像我们桂林的小巷子 ，看起来不起眼 ，其实深藏乾坤 。每一杯茶背后 ，都有一段故事 。有些茶叶是从百年的茶树上采下来的 ，有些是从深山老林里人工背出来的 。听完我才晓得 ，品茗嘛 ，不是光喝个味道 ，更多的是喝文化、喝历史 。
要是你有心哈 ，下次去这种地方 ，可以跟老板聊聊 ，问问哪种茶最有“故事” ，然后点一杯来试试 。那种茶 ，喝下去的感受 ，跟普通的完全纷歧样 。
最后 ，留点想头给你
你可能要问咯 ，那“郴州品茶网”究竟适合啥样子的人去？照我看来啵 ，喜欢平静、想学点茶文化的人最适合 。要是你只是想随便找个地方哈拉（聊天） ，那还不如去我们桂林的油茶店 ，热闹得多！
总的来说嘛 ，“郴州品茶网”这种地方 ，不可抱着玩玩的心态去 ，要带点敬畏心 ，要有耐心 。只有恁子 ，才华真正体会到它的魅力 。
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- 茶�里的故事
《上海品茶事情室》
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