ag和记

起源:微信官网 ,作者: 美容祛斑 ,:

哎呀 ,讲起武汉高铁站左近的那些幼小路 ,我但是摸得门清。十几年前高铁站刚开 ,我带着伴侣在那左近找吃的 ,硬是从大路走到幼巷 ,吃过不少坑货也撞到几家宝贝。后来我带表地人来武汉 ,第一站总是往高铁站周边的幼小路钻 ,专挑那些没啥牌号但人扎堆的幼馆子。今天就来摆一摆 ,这块处所咋选吃的 ,哪家值得你去。

小路深处才有正宗味 ,别只盯着大路边

武汉高铁站周边的幼小路说多不多 ,说少也不少 ,光是靠近武汉火车站北广场那一片 ,就有不少藏着好味路的馆子。大路边那些餐厅固然看着干净亮堂 ,但味路多半偏贸易化 ,没啥本地特色。你要吃正宗的武汉味 ,得往小路里头钻。

好比北广场旁边的杨春湖路 ,往里头走有一家接装老汉口牛肉粉”的店 ,门面不起眼但每天早上列队排到小路口。他家的牛肉粉汤底浓 ,牛肉炖得进味又不柴 ,一碗不带卤蛋的话就12块 ,量也够切实。记得早点去 ,过了九点人多起来 ,列队得等半幼时。

把稳了!这些小路深处的馆子通常都不收卡 ,只能现金或微信支付 ,别忘了提前筹备好零钱;褂行┑炅说ザ济挥 ,全靠老板嘴巴报价值 ,问明显再点 ,以免搞错。

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幼摊幼档藏着真功夫 ,别嫌环境差

武汉高铁站左近的幼小路还有些路边摊档子 ,这些摊子固然环境通常 ,但味路绝对拿捏住。有一档在傅家坡路上的“周记炸酱面” ,老板是个五十多岁的老汉 ,开了二十多年摊子 ,味路一向没变。他的炸酱面一碗才10块钱 ,炸酱用豆瓣酱炒 ,香味扑鼻 ,吃过的人都说够地路。

不外这种摊子通常开得早 ,下午两点多就收摊了。若是你下午来高铁站 ,想吃点幼摊美味 ,根基赶不上;褂幸坏 ,摊子边上可能会有些不太干净的处所 ,好比垃圾桶或者树荫下的尘埃 ,吃的时辰最好带张湿巾擦擦碗口。

避坑招数:摊档选人多的下手 ,人少的多半味路差或者卫生不外关。这些摊子吃完最好别在原地多勾留 ,直接走开 ,预防影响表情。

价值不贵但不能乱点 ,点单有技巧

不论是馆子还是摊档 ,武汉高铁站左近的吃食价值都不算贵 ,但点单有讲求。好比一些馆子里的菜会有大幼份之分 ,点前肯定问明显。再好比有些菜看着便宜但分量很幼 ,好比“老汉口牛肉粉”里的牛杂粉 ,价值固然只便宜两块 ,但分量少得连汤都不够喝。

还有些处所会佑装隐性收费” ,好比你加个卤蛋、加点豆皮 ,结账的时辰才发现多了不少钱。遇到这种情况也别硬争 ,直接点单时问明显价值 ,别被绕进去。

亲自经验:我前两年带伴侣去吃牛肉粉 ,伴侣不问价值直接加了两份卤蛋和一份牛杂 ,结账多花了10块。后来我吃饭都是点单前问明显 ,老板讲了价才安心点 ,省了不少冤枉钱。


总之 ,武汉高铁站左近的幼小路吃得好不好 ,关键看你选小路深的店、别嫌摊档环境差 ,还得点单讲求点。听我这老街坊的话 ,少走冤枉路。

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