诶，最近我跟你讲啊，蛮多人晓得全国茶�一品阁论坛这个地方，可是真正搞得懂里面的门道的人，少得很啵。我前几天坐摩的带一个外地来的，硬是要我拉他克茶�论坛，说要感受“茶�文化”。我心里想啵，他晓得茶�文化是恁子搞啵？哎呀，今天我就跟你摆哈这个板路，免得你下回也被绕进去了。
一品阁论坛是啥子？其实它像老桂林的一个“茶�江湖”
这个嘛……一品阁论坛嘛，简单讲就是全国各地的茶�老板、茶艺师、爱品茗的老表，聚起来摆的一个地方。它名字听起似乎很高峻上对啵，其实啊，它就像我们桂林的巷子里头那些老茶�，坐起一桌桌的，品茗、扯板路、比一比谁懂茶更多。你讲是没是咯？
不过啵，它这个论坛的讲究可深得很！不可是品茗的规则，另有选茶、泡茶的门道，连茶�怎么设计、怎么招待客人都有一套。照我看来啵，跟我们桂林人吃粉一样，别看一碗粉简单，粉、卤水、配菜样样有讲究。茶�文化也更子就对了。
我跟你讲啵，论坛里的那些“茶�妙手”，最喜欢比这两样工具
第一样就是泡茶的“手艺”。你晓得啵，泡茶这个事，看起简单，实际上是细活。水温、茶量、时间，样样都要拿捏得准。上回论坛里有个角逐，几个老茶师坐一排，角逐泡铁观音，每个人都泡得香气逼人。我一个朋友讲，评委喝到最后都不晓得咋选了。
第二样就是“茶�的气氛”。这个嘛……我年轻子那凯带几个外地朋友克我们桂林的老茶�，那些朋友讲，茶�就是要有“味道”，要有老木头的香气，要有茶杯碰撞的声音。论坛里的妙手也更子就对了，哪个茶�能把气氛搞得像回到老桂林，哪个就赢了。
偷偷告诉你啵，要想在一品阁论坛里头赢得各人的认可，除了你懂茶，还要会“摆龙门阵”。对了，我爷爷那凯就讲，品茗不扯板路，就像吃粉不加酸笋，没得灵魂！所以论坛里那些妙手，不但茶泡得好，故事也讲得精彩完了。
茶�论坛的“坑”，也要留神点啵
不过啵，我跟你讲，这论坛也不是啥子工具都好。好比说啊，有些商家会吹得天花乱坠，说什么“顶级名茶”，结果你喝了才发明，还不如巷子里头五块钱一杯的桂花茶�Ａ碛行┤肃�，专门在论坛里头卖茶�设计的“套路”，我晓得啵，里面有些就是坑人的。
照我看来啵，论坛嘛，泡得来品茗、听故事就好，不要太认真。就像我们桂林人逛巷子，听到哪个老板吹得厉害，你就笑笑走开，别当回事。你讲是没是咯？
诶，对了，你可能要问啵，那些论坛里的妙手，平时会不会克桂林摆茶�的板路？我跟你讲啵，一般情况下咯，他们会克！特别是碰上桂林的茶艺节，肯定有人来，带着他们的拿手茶艺，跟我们老桂林的师傅们交流。下回你看到他们，记得去听听他们怎么摆龙门阵，蛮有意思的。
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