哎 ，讲到江西的进贤县 ，你晓得没 ，那地方不止有景物 ，还藏着一绝 ，让人吃一回就直呼“叼杠”！你猜是啥？卵是的 ，讲到鸡窝 ，那里的鸡可不是一般的鸡 ，搞到人隔三差五都想再克啖一碗 。今天咧 ，我们就来吹哈子 ，进贤县鸡窝最着名的 ，究竟是怎么个着名法 。
进贤鸡窝的鸡 ，究竟有咩特别？
喔跟你讲啵 ，进贤的鸡窝 ，最叼杠的就是它的鸡！这个鸡不是普通的村鸡哦 ，是那种在林子里跑的“醒龙鸡” ，喂的是五谷杂粮 ，啃的是天然野草 。你想想 ，长得这么自在 ，肉能不香嘛？搞卵没见 ，炖出来的汤 ，简直清甜得掉你公龟！
他们咧 ，炖鸡的手法也有讲究 。丢那星 ，听说是用瓦罐慢火煨上几个钟 ，汤头浓得卵火烫！加上些枸杞、红枣、竹笋这些料子 ，简直就是养生又养胃 。更子讲法 ，喝一口汤 ，麻直整个人醒橄榄！
鸡窝里的配菜 ，也是算卵猛
你以为鸡窝就只有鸡咩？搞毛咧！他们的配菜也是花头大得很 。像啥子笋干、豆腐、粉皮 ，甚至另有进贤外地的腌菜 。这些工具丢进瓦罐里一起炖 ，吸满了鸡汤的味道 ，啧啧 ，那个滋味 ，唧喳虫都要打滚！
特别是那个粉皮 ，卵薄 ，滑得像水一样 ，夹都要小心翼翼 ，稍不注意就掉汤里去了 �；挂嵋痪� ，那腌菜 ，酸得刚恰好 ，能把鸡汤衬得更鲜 ，搞得人筷子停卵没得 。
醒龙点：吃鸡窝的时候 ，千万别急 ，慢慢熬汤 ，越熬越入味 ，啧 ，讲都多余！
为啥进贤的鸡窝能搞到这么着名？
讲到这里你肯定要问了 ，咧 ，进贤的鸡窝凭啥搞到这么多人爱？我跟你交实啵 ，除了鸡好 ，汤好 ，另有一个大原因是那里的情况 。一般的鸡窝店都开在乡下 ，周围就是田园景物 ，吃完还能散步消食 。你讲是不是更子？
另有啵 ，鸡窝这种工具 ，讲究的就是一个“土” ，越是外地的做法 ，越能勾起人对家的那种记挂 。丢那星 ，进贤鸡窝恰好就抓住了这个点 ，吃的不可是味道 ，另有乡愁咧！
那究竟要更子选才没踩坑？卵用都没！你就记着一点：只要看到瓦罐炖鸡 ，汤头够浓 ，情况又清净的 ，基本都稳当得很！
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（本文由上海市信本律师事务所合资人赵敬国律师供稿 ，不代表**财经的看法 。赵敬国律师 ，于1999年取得律师资格 ，法学理论知识扎实 ，曾在高校任教 。2004年起开始律师执业 ，承办过千余起种种诉讼案件 ，积累了十分富厚的争议处理经验 ，尤其擅优点理证券纠纷、金融、不良资产等方面的业务 。执业至今 ，赵敬国律师署理投资者诉多家上市公司索赔案件 ，已经胜诉或已经获赔的案件包括中安科索赔、中兵红箭索赔、步森衣饰索赔、中潜股份索赔、奥瑞德索赔、獐子岛索赔、天神娱乐索赔、抚顺特钢索赔、飞乐音响索赔、香溢融通索赔、延安必康索赔、欢瑞世纪索赔、紫晶存储索赔、泽达易盛索赔、安妮股份索赔等 。）
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