ag和记

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诶,我跟你讲啵,最近我带朋友克「曲阜品茶」,真滴是收获蛮多 。你晓得没,现在网上那些攻略啊,讲得头头是道,但其实许多人基础没搞懂「品茶」的精髓 。曲阜这地方,早些年,我爷爷还说那凯只是个小巷子里的聚点,现在搞得名气蛮大 。但我跟你说,名气大归大,内里的讲究人家晓得得少!今天嘛,我就来给你摆哈这个板路 。

曲阜品茶,门道多得很

你要说「曲阜品茶」是个啥子地方嘛,对桂林人来讲,它不可是个品茗的地方,更是一种生活的味道 。像我们老桂林人,平日里头品茗不但为解渴,更讲究个“品” 。啥叫“品”啵?就是细细感受,茶香、茶器、茶人,三样缺一不可 。

曲阜这地方,虽然茶�蛮多,但你要晓得,不是每家都“正宗” 。有些店,装潢是弄得气派,茶叶也卖得贵得很,但少了那股“接地气”的味道 。反倒是巷子深处那些不起眼的小店,老板泡茶的时候,手法娴熟得像在演出,再加上浓浓的桂林腔调,说起茶的故事,能把你听得入迷 。

相关图片 偷偷告诉你啵!曲阜最经典的“品茶”方法,不是点贵得要命的龙井、大红袍,而是尝外地的“桂花茶” 。这个嘛,鲜桂花混点绿茶,香气扑鼻,入口温润 。我每回带朋友克,都推荐他们试这个,既经济又隧道!

茶虽好喝,故事更感人

讲起曲阜品茶的故事,我倒是记得我年轻子那凯,有一回跟几个老朋友克品茗,遇到个七八十岁的老爷爷 。他跟我们摆起以前的古仔,说曲阜这个地方,最早是那些跑码头的桂林人歇脚的地儿 。那凯没啥子豪华茶�,就一块木板搭个棚,摆几张矮桌子,泡的茶也简单,更多是陪着人聊解闷 。

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厥后嘛,这地方慢慢聚起人气,茶变讲究了,周围的师傅们开始在茶里头加“门道”,啥品种、啥水温、啥泡法都开始有规则 。可规则归规则,最重要的照旧那个“人情味” 。你说,品茗嘛,喝的照旧心头的舒坦啵!

我有个小偏方啵!如果你是头回克曲阜,别急着进那些装修豪华的店,先随便发会癫,找那种巷子尾的小店 。看老板是不是自己泡茶的,手法自然的,八成绩是隧道老店 。

品茶不在茶,贵在品

你可能会问啵,曲阜的“品茶”,究竟品的是啥?我跟你讲,品的就是一种“慢” 。现代人忙得像转水磨子一样,但坐下品茗的那一刻,时间似乎就停住了 。你手里端着茶盅,茶香扑鼻,耳边听着桂林话的闲聊,那种感受,才是真正的品味生活 。

有些外地朋友嘛,老是讲曲阜品茶“贵” 。其实嘛,这个贵不贵得看你恁子理解 。你花个几十块钱,坐上两个钟头,喝好茶、听好故事、感受好气氛,这不比花钱克看场影戏值啵?


唠完最后一句,给你个“后手”

你可能会问啵:“那如果我不懂茶,克曲阜会不会‘被坑’?”

我就跟你说噻,定心!你照着我讲的,找那种巷子尾的小店,点桂花茶,听老板摆板路,少说话多视察,包管你能感受到最原汁原味的桂林茶文化 。

更子就对了,曲阜品茶,慢慢感受,慢慢体会 。


标签:曲阜品茶、桂林茶文化、老桂林、慢生活、巷子尾的故事

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