诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听到蛮多人讲起「乌鲁木齐品茶全城安排」这个事。你晓得吧 ，好多外地人一听这个词 ，就觉得很高峻上 ，似乎是一种“神秘”的体验 ，啥子“茶道文化”啊、“高级享受”啊 ，统统往上堆。其实啵 ，咱老桂林人看得清楚 ，这个事情啊 ，外貌景物 ，实际讲究多得很 ，没得点门道 ，走进去就像个没头苍蝇咯 ，乱撞乱闯 ，最后是人家笑话你。
那天我发癫（闲逛）到街尾 ，碰到个早年克乌鲁木齐做生意的老伙计 ，他跟我扯起那边的品茶文化 ，哎哟我才晓得 ，原来全城安排这个词 ，基础就不是说“随随便便哪凯都克得”。里面的规则和套路 ，跟咱桂林这边的老油茶铺子 ，有点相似 ，但也不完全一样。我今天就跟你摆两句 ，看你还没得兴趣咯。
全城安排 ，讲的不是“随便喝” ，而是“明白喝”
你看啊 ，“全城安排”这个词 ，听起来蛮英气的 ，似乎乌鲁木齐整个地方你想克哪凯品茶都没问题。但实际上 ，这个“安排”二字 ，才是精髓。懂的人晓得 ，它是有门道的 ，不是像我们平时克路边摊 ，随手一碗油茶捧起来就喝。乌鲁木齐的品茶 ，讲究得像咱桂林人吃米粉 ，你要晓得哪凯的味道正宗、哪凯的老板讲究 ，甚至连啥子时间段克 ，哪个座位坐起 ，都是有说道的。
我那老伙计跟我讲 ，他第一次克乌鲁木齐品茶 ，差点被人笑话。为什么呢？因为他没按规则来 ，随便找了个地方就坐下 ，结果人家店里头的师傅一看 ，就晓得这人是外地来的“门外汉”。
偷偷告诉你：乌鲁木齐的茶� ，好的地方一般都藏在巷子深处 ，门头不起眼 ，有点像咱桂林七星区那些老粉店 ，越不起眼 ，味道越正。你要是看见一家店门口排队排得像象鼻山的游客 ，那十有八九是“游客店” ，握嗅馍能差池路。
茶叶好欠好 ，不但看味道 ，还看“人情味”
再有一个咯 ，乌鲁木齐的品茶啊 ，不但单是品个味道 ，更讲究个“人情味”。你晓得吧 ，咱桂林的油茶铺 ，最有味道的地方 ，不是茶味自己 ，而是品茗的人和老板之间的那种熟络。乌鲁木齐那边也是一样的 ，他们看重的是你对茶文化的尊重 ，另有对店里规则的尊重。
我那伙计说 ，有一次他克一个老字号茶� ，前面一个年轻人点了茶 ，结果只喝了一口 ，说不对口味 ，直接退了。老板其时脸都黑完了 ，说了句：“你不是品茗的料。”你听听 ，这话伤人不？但人家讲的是真话。茶这个工具 ，讲究的是慢慢品 ，心静下来 ，才华喝出味道。
老桂林的经验：克乌鲁木齐品茶 ，别急 ，先视察�？幢鹑嗽趺吹悴琛⒃趺雌奋� ，学一学规则 ，再下手。就像咱们吃桂林米粉 ，第一次克钟楼米粉店 ，不晓得要“码粉”直接喊老板上粉 ，那你就掉面子咯。
诶 ，今天扯板路就到这咯。你可能会问 ，“那乌鲁木齐具体有哪凯地方品茶最隧道？”我跟你讲啵 ，这个还真欠好讲 ，因为每个人口味纷歧样。你要真有兴趣 ，就找个懂行的朋友带你克 ，或者啊 ，像咱桂林人一样 ，随意发癫 ，碰到一家不起眼的小店 ，坐下喝杯茶 ，慢慢地 ，就喝出道道来了。
标签：#乌鲁木齐品茶全城安排 #茶文化 #桂林比照 #老桂林经验 #品茗的规则
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