诶 ，你晓得没 ，八里街那凯的巷子 ，名字有点意思咯！
我跟你讲啵 ，前几天我骑车克八里街那边转悠 ，顺便帮朋友找个手工木匠。结果就让巷子给绕晕了 ，骑来骑去像在斗鸡山转圈一样 ，差点没认得出路！厥后找着一个外地老头问路 ，他还笑我：“你这年轻人啵 ，现在巷子的名字都悔改了 ，你还当是以前那种‘一条街’啵！”
你讲嘛 ，八里街以前那凯 ，我还记得大部分巷子没得名字的 ，各人就是随便叫 ，什么“张家巷”、“米粉巷”那样的。厥后咯 ，这名字一改啊 ，搞得有点洋气 ，但其实咯 ，照旧有些老规则和门道在里面的。
名字是变了 ，里面的“讲究”没变！
现在八里街的巷子名字啊 ，基本都整得蛮“正式”的。像啥子“兴业巷”、“文昌巷” ，另有个“福安巷” ，听起来像是都会计划队里头开的会 ，商量出来的。你讲是没是？
但我跟你讲啵 ，这些名字外貌改了 ，里面的味道还在。特别是那些小巷子 ，虽然名字变了 ，但许多老手艺人、老摊子还守在那里。好比那条“福安巷” ，现在听起来像是个小区名字 ，但其实啊 ，巷子尾巴那凯另有一家卖萝卜糕的老婆婆 ，她的手艺可是几十年都没悔改。
偷偷告诉你啊 ，巷子里许多老摊位 ，其实都是口口相传的 ，你要问路 ，一定要问巷子里头的外地人 ，他们会告诉你哪家店最有“老桂林”的味道。好比“文昌巷”那凯 ，有一家卤菜粉摊 ，早上六点就开张 ，粉的汤底香得像熬了整整一晚 ，抵得上一碗三品王的招牌粉！
巷子更名后的“迷路”趣事
这个嘛……我还记得有一次 ，我表哥带他上海的朋友克八里街吃粉 ，那凯的巷子名字刚改没多久嘛 ，他就带着人家上海人兜了半天 ，愣是找不到他小时候常去的那家粉店。厥后咯 ，照旧问了个卖水果的姨妈 ，人家说：“哎呀 ，这不是‘桂花巷’嘛 ，你们叫啥‘兴业巷’ ，名字是变了 ，但粉照旧那个粉！”
所以啵 ，桂林巷子的名字虽然变了 ，可是老桂林人的影象和味道 ，都还藏在里面。你晓得怎么找 ，肯定跑不了的。
诶 ，那你问我啵 ，八里街巷子名字改了咋办？
照我看来啵 ，名字改了不打紧 ，要害是晓得巷子里的“魂”在哪子。多问问外地人、多发发癫（闲逛） ，你就会发明 ，每条巷子里头都有故事。记着一句话啵 ，名字是换了 ，但味道没换！
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