起源：资产配购置公桌，作者： 在哪里英语，：

哎呀，讲起左近的鸡婆，我真是有话讲。我从幼到大，逢年过节、平时聚餐，鸡婆这衷祺材是吃了不下百来回的。头几年我还被伴侣拉着四处试，了局踩雷不止一次，有时辰吃得火气都上来了。后来摸透了几个处所，才算找到点真味。今天就跟你摆摆，左近哪里能搞到正宗的鸡婆，怎么吃划算，怎么避坑。

第一站：厚道说，南城市场是个益处所

南城市场这边，我估摸着吃鸡婆的摊子至少有七八家。但你要找正宗的，去三号门进去右转，那家接装阿强土鸡馆”的摊子。鸡婆是现杀现做，绝不拿冻的忽悠你。我上回带伴侣去吃，点了个麻辣鸡婆锅，再配点粉丝和青菜，整锅下来也就七十块，够两幼我吃得扶墙。关键是汤底够香，没加那些杂乱无章的粉料。

避坑招：你到了市场，不要被那些门口喊得响的摊子忽悠。有些摊子直接拿冷冻鸡腿假意鸡婆，口感一吃就知路不合劲。真正的鸡婆，肉质紧实，骨头藐幼，汤煮出来是天然的浓香；褂幸坏，去南城市场最好是下午三点到五点，这功夫段鸡婆刚杀出来，最鲜。

第二站：城东的老街，暗藏了个宝藏摊

城东老街何处，好多人以为只有米粉和烤串好吃，其实鸡婆这玩意儿也有高手。在老街中段靠近果蔬店那条幼巷，有一家接装阿花幼食”的摊子，专门做干锅鸡婆。锅底是用本地的豆瓣酱炒出来的，辣味很够但不呛，鸡婆肉嫩得每次我都要多加一份。这家价值稍微高点，干锅鸡婆一个锅或许八十五块，不外料真的足，连土豆片都给你炒得入味。

提醒：这家摊子有个幼弊端，晚上七点后人就多得不能，列队都能排到巷口。要么你早些去，要么提前电话订位；褂，别点他们的凉拌菜，味路通常般，价值还不便宜，不划算。

还有些雷区，别碰！

再给你提个醒，别去那些新开的大排档，尤其是挂着“网红鸡婆」匦牌的。真的，我吃过一回，鸡婆汤底满是粉料熬的，鸡肉一嚼就知路是冷冻货，价值还比正宗的贵一倍。好比北区那家“辣得跳”，名字响得很，但味路至心通常，鸡婆一锅要一百多块，全靠装建和宣传骗钱。

总之，左近的鸡婆这一块，老市场、老街的摊子才是真正的宝藏，网红的别信。你自己去试试，记住我的避坑招，跑几趟就懂了。

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