我跟你讲啵，丽水鸡窝街这个地方啊，许多人听名字就以为是啥子“鸡窝”，搞得像是养鸡的地方。其实咯，听我这个老桂林摆一摆，这条街的门道蛮多，没点讲究还真摸不着头脑。最近我带表侄克那边转了一圈，他问我：“老表，这里为啥叫鸡窝街 ？”你说咯，这不正好让我好好跟他扯一盘嘛！
丽水鸡窝街的名字，藏着老桂林的“土味历史”
这个嘛，丽水鸡窝街的名字听起来怪怪的对吧 ？其实呢，这名字有点老桂林的味道。以前咯，这里一带是个小的居民区，巷子弯弯绕绕，像鸡窝恁子，路窄得两边肩膀都快碰着。晓得没 ？桂林以前那种巷子特别多，绕来绕去就像王城里头的那些小道。丽水鸡窝街的名字就是这样来的，形象咯得很。
不过哦，这条街厥后慢慢热闹起来了，特别是吃的工具一多，就越来越有人气。现在啊，鸡窝街反倒酿成了吃货们的“藏宝地”，想找点隧道的桂林小吃 ？准没错。
鸡窝街的“美食地图”，要懂行才华走对啵
讲到丽水鸡窝街的吃嘛，我跟你讲啵，这里头的讲究蛮多。就拿油茶来说吧，这条街上起码有四五家卖油茶的店面，你瞎选一家可能就踩雷咯。一般情况下咯，都是老街坊们晓得哪家才是正宗的。像我嘛，我的经验是，看门口有没有外地人凑热闹，尤其是那些衣着拖鞋、拎着菜篮子的姨妈叔叔，他们坐哪家店，准没错！
偷偷告诉你哦，鸡窝街里头有一家不起眼的粉店，招牌小得像蚊子脚写的字，叫“阿婆粉摊”。他们家的卤菜粉，那卤水味道真滴是绝了，煮得入味，粉条弹牙，要害是卤菜多到你想加几样就加几样！不过呢，得及早，晚一点就没得了。
另有咯，鸡窝街的甜品摊也是一绝。尤其是那个烧仙草，夏天的时候吃一碗，解暑又解馋。记得哦，老板有时候会偷偷加多一勺蜜糖给熟人，跟他打好关系，抵得上一碗三品王的卤菜粉！
老桂林的鸡窝街经验：别光看热闹，还得“发会癫”
诶，对了！许多外地人来了鸡窝街，就喜欢随处拍照打卡嘛，但我跟你讲啵，光看热闹是不敷的。鸡窝街真正的乐趣是“发会癫”。啥子意思 ？就是慢慢逛，看看巷子里的老屋子，跟街边摆摊的阿婆聊两句，感受一下老桂林的生活气息。
上回我吃完晚饭，顺着巷子尾走到一个小摊头，看到一老一少在卖手工粉皮。我一边看他们做，一边跟阿婆扯板路，结果她还教了我怎么做粉皮，那个历程比吃另有趣！
你可能会问咯：“丽水鸡窝街啥时候克最好 ？”我跟你讲啵，早上七八点最妙，那个时候早餐摊刚开，街上人未几，吃工具不必抢，空气里还带着油茶的香味。你说是不是咯 ？
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