起源：pc端软件推荐
，作者： 拳击
，：

哎呀
，说到磁器口哈
，啷个说呢
，我是又爱它又恨它。记得头回带表地伴侣去
，给我整得一愣一愣的
，哪儿哪儿都在列队
，吃个抄手还得等半幼时。我一个本地人
，偏偏被伴侣笑话“你们重庆人还要抢着吃抄手？”我其时就不折服
，心想你们知晓啥子哦
，磁器口的老麻抄手
，那但是有讲求的！

所以今天
，我就跟你们摆一摆
，磁器口的老麻抄手到底值不值得一试。

磁器口抄手摊子多
，哪家才是真正的“老麻”味路？

磁器口大街幼巷
，抄手馆子都能数出几十家
，偏偏每家都说自己正宗。这不坑人嘛？我跑了那么多年磁器口
，踩了无数坑
，才摸明显：正宗的老麻抄手
，只有几家靠得住。

最有名的是“陈麻抄手”
，就在磁器口老街中段
，离大门进来走个200米左右
，看到列队最多的那家就是了。他们家的牌号是“鲜椒老麻抄手”
，麻得够味
，辣得扎实
，汤头是用的猪骨熬的
，喝一口是那种带点清甜的厚重感。价值嘛
，幼份12块
，大份18块
，分量不算多
，但味路的确巴适。

独家经验：想避开列队
，最好是上午10点半到11点
，或者下午3点过后去。这两个功夫段
，根基不用排
，直接吃！

还有一家“张氏老麻抄手”
，地位在磁器口后街
，稍微偏一点
，人少点
，但味路也不赖。他们家的老麻抄手更侧重花椒的香味
，汤底越发浓郁
，适合喜欢重口味的伴侣。价值差不多
，也是12块起步。

来磁器口吃抄手
，别被“网红”店骗了

这几年
，磁器口的网红店越来越多
，啥子“XX抄手王”“XX百大哥字号”
，名自祓得响亮得很
，但有些店味路是真的差。出格是那些门口挂满“某某网红推荐”的
，现实上一碗抄手里加的花椒油是兑的
，汤也没啥子香味
，齐全就是骗游客的套路。

有一次
，我带伴侣去吃
，了局轻易进了一家“网红店”
，一碗抄手端上来
，花椒油漂一层
，香是香
，但吃起来齐全没那个“麻到头皮发麻”的劲路
，汤也淡得像白水。结账一看
，竟然要25块一幼碗！气得我直接怼老板：“你们这抄手是给表地人吃的吧？！”——了局老板一脸无所谓地说：“各人都吃得很开心啊。”

死法子：网红店避开
，认准本地人多的馆子。你看到列队的根基是对的
，但也别光看列队
，得问明显是不是吃抄手的！

吃完抄手顺便游
，磁器口还有啥子好耍的？

吃鼓了
，磁器口当然还能够顺便游一下。除了大街上的幼吃摊子
，还能够去磁器口古镇的后街
，那里人少一点
，能够拍到好看的老街照片。

另表
，有个处所接装巴渝民俗博物馆”
，就在磁器口旁边
，票价20块
，里面有好多老重庆的器材
，出格是喜欢汗青文化的伴侣
，能够去感触一下。

不外
，我提醒你
，磁器口人是真的多
，避开周末
，平时去耍才安逸一些。要是赶上节假日
，那就是人挤人
，游得不安逸
，吃得也不安逸。

总的来说
，磁器口的老麻抄手的确有几家值得一试
，但别被网红店骗了。记住
，找列队的本地人多的店准没错！

#重庆 #磁器口 #老麻抄手 #避坑指南 #本地人推荐

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，上交所自收到公司申请之日起15个买卖日内
，凭据现实情况决定是否撤销对公司股票执行的退市风险警示。截至目前
，公司申请尚未获得核准。