成都大学生品茶工作室没要乱逛啵，品茶哩是个慢功夫

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诶，你晓得没？最近桂林巷子里头蛮火的一个地方，就是那个 成都大学生品茶事情室。我跟你讲啵，这名字一听起来，乍一看像是啥子“文艺青年”的搞法，但其实，里头的门道多得很�。�

事情室没大，但故事多

我头一回晓得这个地方，是上个月我发会癫逛到正阳步行街后头的小巷子里头。那凯，天刚擦黑，我看见一个不起眼的小招牌，写了“成都大学生品茶事情室”，门口摆起两张竹椅，椅子上坐起两个年轻人，边喝边聊，看起蛮有味道。你讲是没是，一看就有点蛊，忍不住进去看下。

进去后我发明，这地方其实不大，装潢也简简单单的，倒是茶架子上头摆满了种种茶叶罐子，从普洱到绿茶，从红茶到白茶，看得人眼花咯。老板是个年轻仔，据讲是成都大学结业后跑来桂林创业的，他有点像是成都人，但讲起桂林话也是有板有眼的。

你要说品茗嘛，我们桂林人平时喝个油茶、泡个花茶，这些都是图个痛快、解解渴咯。但品茶就纷歧样了，品茶讲究的是“慢”，是个“功夫茶”的讲法。这个事情室里头有个规则，就是不让你急着喝。老板会先帮你选茶，泡好后让你闻闻茶香，再细细品一口。你讲这是不是有点像我们桂林人吃米粉，先闻粉香，再加点酸笋慢慢吃？

偷偷告诉你啵：如果你去这个事情室，千万不要点太多种茶！老板跟我讲，品茶最好是从一种茶入手，慢慢了解它的味道、特点，才有“品”的感受。他推荐我试了他们的滇红，哇，那茶香味真滴是醇完了，喝完嘴巴里头另有点微甜。

诶，对了！老板还讲过一个蛮有意思的事。他说，品茶的规则其实和喝酒的规则有点像，讲的是一个“礼”。好比泡茶的时候，茶杯要摆整齐，泡茶的水温要控制好，不可太烫，也不可太冷——有点像我们桂林人请客用饭，菜要摆齐、酒要倒满，讲究个体面。你讲是没是咯？

更有意思的是，老板说他们事情室里头有个“茶友会”，每周都会聚一群人来品茶、聊文化。他讲，有时候品茗喝到兴头上，还会有人来奏琴、朗诵诗。我听着觉得，这不就是像我们老桂林发癫时，拿把二胡拉起个调子，乐呵呵地过一天嘛！

照我看来啵，这个地方蛮适合那些喜欢慢生活、讲究生活品质的人去。你要是喜欢品茗，又想了解点茶叶的故事，或者就想找个地方静下心来发会癫，都可以去试试。不过啵，别指望去那里头随便喝两口就走，那就浪费了人家这份讲究，你讲是没是咯？

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