诶，我跟你讲啵，前阵子有个朋友从南宁克上饶旅游，回来就问我：“老表，上饶高铁站小巷子在哪？听讲那凯蛮有意思。”我一听，哟，这个问题问得好！我年轻子那凯，带我仔克上饶玩过几回，这个巷子我晓得咯，还真滴是有点门道。
不过啊，许多人一听“高铁站小巷子”，脑壳里就冒出一堆乱七八糟的想法，觉得是啥子“网红地方”或者“拍照圣地”。我跟你讲啵，真要这么克，你就亏起咯。那个地方，真正吸引人的不是啥子网红店，是藏在巷子里的那些老味道、老故事。
小巷子在哪？走到巷口就闻到握嗅猢
上饶高铁站出来，你顺着人多的偏向走，不必多久就能摸到那个巷子头。这个嘛……巷子名字记不得了，但你记着一个诀窍：别看导航，看人流，闻味道。那里头总是飘着一股子油炸的香味，另有汤粉的热气，鼻子一灵，准能找到。
巷子不大，走进去两三分钟就究竟，但中间藏着不少“小秘密”。啥子炸酥饼、凉拌粉、另有碗蒸——这些都是老手艺，不起眼的小摊子，你要挨个试试。特别是那个炸酥饼，我上回克，老板还给我讲他们家这个手艺传了三代人咯，外头基础吃不到。
偷偷告诉你：那个巷子尾有一家卖煎饺的摊子，下午三点开门，饺子皮薄馅多，一咬就爆汁。许多人到巷子里头，吃完头几家就走掉了，没晓得这家才是真正的“压轴戏”。
巷子是个啥子“江湖”？
你晓得啵，每个都会的小巷子，都是个“小江湖”。上饶高铁站这地方也一样，巷子里头的摊主个个有故事。有的老板是高铁站旁边老居民，几十年不搬地方 ；有的是从小地方过来打拼的，靠一碗粉养活一家子。
我上回碰见一个卖热干面的老板娘，湖北人，嫁克上饶二十年咯。一边煮面一边跟我扯板路，说她年轻子那凯，挑担子满街跑，现在能有个牢固摊子，算是安顿下来了。听她讲得带劲，我那碗面吃得慢了三分。
你说，这些人是不是就像桂林的油茶摊主？看着平平无奇，其实每个人背后都有本书。巷子嘛，就是这些人的舞台，没得他们，小巷子就没握嗅猢。
克巷子，别像赶集
最后我还要提醒一句，克巷子别急急遽忙的，像赶集恁子。你要慢慢走，慢慢看，跟摊主聊两句，听听他们的故事。吃工具也不要一口气点一堆，选几个最想试的来品品味道。
巷子里头的味道，不但在嘴上，还在心里头藏着。你走一次，记得住，纷歧定是某个具体的工具，可能就是那个气氛，那种人情味。
后手问题：巷子里头哪家最值得吃？
照我看来啵，那个下午三点开门的煎饺摊，另有卖炸酥饼的那家，肯定要试试咯。其他的嘛，就看你自己鼻子灵不灵了，闻到香了就克。
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