诶，你晓得没，最近禹州品茗又火起来咯
我跟你讲啵，禹州品茗这个名堂啊，最近火得很！不管是外地人克桂林玩，照旧我们桂林外地人，越来越多人开始晓得去禹州品茗了 。那些巷子里头的油茶店，是越开越多 。诶，你去过没得 ？
我看蛮多人啊，晓得禹州品茗，但搞不清楚它的讲究，跑去随便找个店就坐下来了，结果一吃，觉得“咦，哪里差池劲 ？” 。这个嘛，我跟你摆清楚啵，禹州品茗是有门道的，你乱逛乱吃，可能真的吃不到那个味道 。
禹州品茗的门道，跟桂林巷子一样绕
这个禹州品茗啊，说起来简单，就是在油茶店里头泡着吃点工具，喝点茶 。你看着普普通通，但里头的讲究，真是绕得像我们王城的巷子，转来转去有乾坤啵 。
诶，我先讲讲它的“味道”
我年轻子那凯，禹州品茗还没现在这么火，但我跟我爷爷去过一次，那次让我记得蛮深 。那凯我们吃完早饭，我爷爷说：“克巷子尾品茗 。”我就随着去了 。你晓得没，那家店门脸小得很，连块招牌都没挂，里头坐起几个老人家在下棋，叽叽喳喳的声音和油茶香味混在一起，那个气氛，真滴是老桂林的味道 。
厥后我才晓得，禹州品茗的“味道”，不止是油茶的香味，另有那种“巷子生活”的味道 。你去品茗，不要光盯着茶脊亓吃食，还要感受那个气氛，听那些老人家吹吹古仔，才算真正品茗 。
再讲讲它的“规则”
禹州品茗嘛，规则未几，但有些事你要晓得，免得闹笑话 。好比，不要随便去点太多工具 。油茶店的工具通常不贵，油茶、米粉、茶点都可以搭着吃，但你点得太杂，可能就吃不出那个搭配的“精髓” 。
偷偷告诉你：禹州品茗的最佳搭配是“油茶配米粉或茶点” 。油茶的浓郁和米粉的爽滑，或者茶点的香甜，恰好能中和到味道，不会太腻 。这个搭配是我爷爷传下来的规则，真滴是老桂林的精华 。
禹州品茗的“正确翻开方法”，给你摆清楚
照我看来啵，禹州品茗最好的翻开方法是“慢下来” 。你不要像吃快餐一样，急遽忙忙吃完就走 。你得慢慢品，慢慢听，和店里的老乡摆摆龙门阵，感受一下那种巷子里的悠闲 。
另有一个，选店子也很重要 。别总克那种招牌大的网红店，真正有味道的油茶店，通常藏在巷子里头，门脸还不起眼 。我带我仔克过一次，他说：“爸，这里头有点像古早味 。”我心想，这不就是老桂林的握嗅猢 。
诶，我晓得你可能会问：禹州品茗究竟是早上好，照旧晚上好� � ？
这个嘛，我跟你讲啵，一般情况下，早上最好 。早上喝油茶，肚子是空的，味道最香；并且早上的油茶店气氛也最好，老人家蛮多，吹古仔的声音蛮有味 。可是晚上喝也有它的利益，平静，适合发会癫 。
更子就对了，禹州品茗嘛，早晚都行，要害是看你心情 。
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