诶,我跟你讲啵,最近我去资阳那凯发会癫,听几个熟人讲起品茶的事,才发明好多人都搞不清楚这个“资阳品茶”究竟是咋回事。你晓得没,有些人以为就是随便喝点茶,打打牌,实际上咯,资阳品茶里头另有蛮多讲究啵!并且,照我看来,这茶可不可是喝的,它另有点像桂林的卤菜粉,讲究得很。
资阳品茶,别光看外貌
你晓得资阳品茶,最有意思的是啥子不?就是它的“烟火气”。这个嘛,不是说单单茶�里头的那股子烟雾缭绕,而是人和人之间的那种随意和亲切。资阳的品茶,跟别的地方差别,讲究的是一个“慢”。不管你是头回克,照旧老熟客,坐下来,先不要急着点茶,发会癫,看会儿人,闻闻茶香,感受一下周围的气氛,这个才是正宗的翻开方法啵。
诶,对了,资阳品茶的茶种也有讲究。一般情况下,老桂林人喜欢清淡一点的,好比铁观音、毛尖这些,入口回甘的那种。但我跟你讲啵,真正懂品茶的人,会挑那些有条理的茶,好比普洱或者岩茶,味道绕来绕去像王城巷子里的路,一杯喝下去,越品越有味。
偷偷告诉你一个诀窍
你想品到资阳品茶的真味,千万莫在热门的茶�里头扎堆。照我看来啵,老街巷子里的小茶�,或者没啥招牌的私人茶�,反而更有味道。特别是有些老茶师傅开的店,他们泡茶的手艺,绝对抵得上三品王的卤菜粉那种隧道!
茶烟里头的故事,才是精髓
这资阳品茶嘛,茶是主角,但人情味才是灵魂。以前我爷爷还跟我讲过一个古仔,说他年轻子那凯,有家茶�,每天早上准时开门,老板泡好第一壶茶,就会在门口摆张小桌子,招呼街坊们来喝。品茗的历程,各人聊聊家长里短,甚至有时候还在茶�里头解决小纠纷。你讲是不是咯,资阳品茶,喝的不是茶,是故事,是人情。
并且咧,资阳品茶另有一个好玩的地方,就是能碰到各色人。上回我带我仔克品茶,就遇到一个老茶师傅,他讲他泡茶的手艺是从爷爷那凯传下来的,几十年如一日,绝对不改配方。那一壶茶喝下去,真滴有种回到过去的感受。我跟你讲啵,这才是老桂林的味道,更子就对了。
后手问题:资阳品茶是不是只有懂茶的人才适合?
哎呀,不是咯!资阳品茶嘛,要害是一个“慢”和“闲”。懂不懂茶没得关系,要害是你坐下来,松开心情,感受一下周围的气氛。就像吃卤菜粉,吃得舒服才是正原理啵。
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