喔 ，跟你讲啵 ，讲到常熟啊 ，肯定少不了那些藏在巷子里的美食 。你晓得没 ，这些巷子里的小摊档才是最有味道的地方 ，老街巷子的烟火气 ，麻直让人觉得生活都变得香喷喷 。诶 ，你听说过“常熟小巷子坐鸡”没 ？这玩意咧 ，才是真正的外地人宵夜的魂 ，下面我慢慢跟你摆哈 。
“坐鸡”是个啥子 ？搞卵没见的来听哈
哎哟 ，讲到“坐鸡” ，你是不是一脸懵逼 ？别乱想咧 ，搞卵没见的就当听故事 。其实啊 ，常熟的“坐鸡”就是一种特别有味道的外地吃法 ，鸡肉用秘制料腌好的 ，烤得外焦里嫩 ，香味扑鼻 ，卵是的好吃到飞起！外地人一到晚上 ，就喜欢聚在巷子里 ，几个朋友围一桌 ，一边啃着“坐鸡” ，一边吹捧打屁 ，生活不要太惬意 。
更子说 ，常熟的“坐鸡”最特别的就是它的秘制酱料 。这个酱料嘛 ，喔 ，说实话 ，一般人想模仿都搞卵没见 。辣椒酱里加了些外地的特产香料 ，另有点甜甜的味道 ，配上现烤出炉的鸡 ，爽到卵都跌！
去哪拐才华找到正宗的“坐鸡”摊 ？
常熟嘛 ，老城区的小巷子里藏的废物最多 ，尤其是那些七黑八黑的小摊档 ，真是“坐鸡”的起源地 。不过呢 ，懂卵没 ，你要看摊子前排队的人多未几 ，越多越说明他家味道正宗！有些唧喳虫商家为了省事 ，鸡都烤得半生不熟 ，咧 ，搞浓水的 ，吃了都想掉他公龟！
记得有次我克一家老摊 ，老板是个醒龙 ，鸡用炭火烤得卵火烫 ，外皮脆得听卵响 。鸡腿咬一口 ，肉汁都爆出来 ，简直麻烦卵都颠！
醒龙点：最好晚上八点以后克 ，人少点 ，不然卵挤人 ，比及花都谢啵！另有 ，要记得喊老板多刷点酱 ，才卵好吃 。
“坐鸡”另有啥配搭 ？常熟人的独门吃法
喔 ，跟你讲啵 ，常熟人吃“坐鸡”从不但打独斗 ，配搭那是顶呱呱 。好比说 ，点一碗常熟外地的米酒 ，咧 ，甜滋滋的 ，配上焦香的“坐鸡” ，啧啧 ，真是讲都废讲 ，卵好喝！
另有搭配点卤豆腐干、酸黄瓜 ，解腻又醒口 ，弄得你吃到最后都不会觉得腻歪 。更有讲究的呢 ，还会点一份辣椒炒粉丝 ，辣得你直冒汗 ，爽到连魂都颠了 。
常熟“坐鸡” ，不可是吃 ，更是乐
喔 ，常熟人吃“坐鸡” ，不可是填饱肚子 ，更是一种享受生活的方法 。你想啊 ，几个人围一桌 ，鸡腿拿在手里啃 ，辣酱抹得满嘴都是 ，边吃边吹捧 ，讲些三脚猫的故事 ，现场气氛好到卵都裂开 。哪凯像这种热闹的宵夜文化 ，才是常熟的生活味道啵！
那究竟选哪家摊子才不会踩坑 ？卵用都没！就记着一点：人多的摊子绝对不会错 ，别贪图自制克吃那些搞卵没见的 。
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