诶，讲起这个盐城品茶，我跟你摆，讲真蛮多人是搞不懂这个玩意的 。不晓得你听过没，横竖我最近碰到几个外地来的，嘴巴里头老是问：“唉呀，桂林的盐城品茶是不是很高等？”我一听就晓得，他们是把这个茶弄得太庞大了 。其实嘛，这个盐城品茶，讲白了就是种老桂林的生活方法，没得这么神秘，晓得不？
盐城品茶，门道其实多得很
这个嘛……盐城品茶其实就和咱们桂林人一天的生活节奏是绑在一块的 。我记得我爷爷那凯啵，他每天早上吃完粉，就会带着一壶茶克盐城头坐一会儿 。那个盐城，晓得是哪子吧？就是在解放桥往南那片老城区的巷子里头，那凯咯，巷子里有好多老茶�，门脸头小小的，但里面坐起的都是些熟面孔 。爷爷说，品茗不可是喝味道，主要是喝个自在 。”
盐城的茶�，不像现在的那些网红店哈，装修花里胡哨的 。它们的桌椅老得嘎吱响，茶杯也是那种青花瓷的，杯盖一揭，香气扑鼻 。你一坐下，老板连问都不问，直接给你泡上一壶 。你讲这个茶�是不是有味道？
偷偷告诉你：盐城品茶的“规则”
我跟你讲哈，盐城品茶，其实是有规则的哦 。老辈子人说，坐茶�不可太吵，茶壶放桌子上，壶嘴不可对着人 �Ａ碛邪�，品茗得先闻茶香，看茶色，再慢慢抿一口 。你要是像喝可乐那样咕噜咕噜的，预计旁边的老头子们都会用眼睛瞪你 。懂不懂这个味道？
茶香里的故事，比茶自己还精彩
我记得有一次啵，我带我仔克盐城头发会癫，走到一家老茶�，看到几个老人家围着桌子在打牌，那气氛真滴是热闹得很 。我一边品茗一边听他们聊古仔，一个老人家说他年轻子那凯，盐城头的茶�是早市最热闹的地方，打工的、做生意的、另有挑担子的，都要克坐一会儿 。那凯的茶啊，才五分钱一壶，茶味虽然不浓，但泡的是一种人情味 。你讲，这是不是咱们桂林的文化？”
现在嘛，盐城头的老茶�越来越少了，许多都被小资咖啡店取代了，但我跟你讲哈，那些真正明白盐城品茶的人，照旧会去找那些不起眼的小店 。因为只有在那里头，你才华喝到那种老桂林的味道，懂啵？”
唉，讲到这里，你可能要问了：“那去盐城品茶，有没有推荐的店子啵？”
照我看来咯，这种事没须要追求啥子“最好的店”，盐城头随便逛，碰到一家门口摆着老藤椅的，就进去坐坐，准没错 。因为嘛，茶�的茶好欠好，倒是其次，要害是人情味浓啵 。
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