诶 ，我跟你讲啵 ，最近又有好些人问我 ，说“张家界品茶究竟是啥子个讲法？”我一听就笑了 ，这个嘛 ，说简单也简单 ，说庞大也庞大 。你要是心急巴火地乱跑乱逛 ，可能就没得好收获 。其拭魅张家界品茶啊 ，就像咱桂林人吃米粉一样 ，门道多着咧 ，得慢慢品啵 ，找对地方和路子才更子得劲 。
张家界品茶 ，门道比你想象中多
我记得有一回带朋友克张家界转转 ，他是外地人 ，非要去那些“网红店”品茶 。我跟他讲 ，这种地方嘛 ，最多就是个拍照悦目 ，真要论味道和讲究呢 ，还得克那些藏在巷子里的小店 。更子就像咱桂林老巷子头的油茶店 ，门脸不起眼 ，味道却好得一塌糊涂 。
张家界的品茶文化哦 ，最早其实是跟那凯的山水有关 。山高水清 ，茶叶长得自然就巴适嘛 。并且他们有一种“观景品茶”的习惯 ，就是找个景美的地方 ，坐下来慢慢喝 ，一边看山看水 ，一边品茗 。你想嘛 ，这种体验 ，跟咱桂林人爬到叠彩山上吃个卤菜粉差未几 ，情况一好 ，心情也好 ，味道自然就更香啵 。
茶水里的学问 ，老杆子才晓得
不过你要嗣魅张家界品茶的门道 ，那就不得不提他们的水 。这个嘛 ，别看是个小细节 ，实则大乾坤 。张家界的茶叶 ，最讲究用外地的山泉水泡 。为啥子啵？因为水质软 ，矿物质含量适中 ，泡出来的茶水特别清甜 ，没得一丝杂味 。要是随便用自来水泡 ，味道就差远咯 ，跟咱桂林油茶没加酥黄豆一样 ，少了灵魂 。
偷偷告诉你哦 ，我上回从张家界带回来的茶叶 ，还特意打了一桶他们的山泉水回来 。用这个水泡茶 ，香气扑鼻 ，入口柔滑 ，简直绝了！所以啊 ，去张家界品茶 ，记得问店家用的是哪子的水 ，这是一大概害啵 。
老桂林的“私房经验”
照我看来啵 ，去张家界品茶 ，心态最重要 。别想着去一两家就能搞明白 ，要像咱桂林人发癫逛巷子一样 ，慢慢寻 ，慢慢品 。每家店的茶叶、泡法、情况都有纷歧样的味道 ，只有多试几家 ，才华找到最对自己胃口的 。
另有啊 ，别光盯着那些大牌子 。有些藏在民宿或者小巷子里的茶� ，反而可能有意外惊喜 。就像咱桂林人晓得的 ，卤菜粉纷歧定三品王最好 ，路边摊也有极品！
朋友可能会问的问题
问：张家界品茶有没得“必喝”的推荐茶？
答：这个嘛 ，要说必喝 ，肯定是“莓茶”啵！这个茶对身体好得很 ，清肺润喉 ，滋味也鲜甜 。尤其是那凯天气有点冷的时候 ，喝上一杯 ，暖到心头咯 。
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这次交流没有刻意的节奏 ，也没有密集的看法轰炸 ，更像是一次慢慢展开的回首与复盘 。智慧投资者（ID：Capital-nature）精选其中最重要的内容 ，分享给各人 。
《辉县spa》
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