ag和记
诶 ，我跟你讲啵 ，最近我觉察一个事情 ，蛮多人听到“全国品茶嫩茶”这几个字 ，脑壳子里头立马就转到那种啥子高级茶�、名茶大宴上克了。其实啊 ，这个嫩茶 ，它讲究的地方多得很 ，没得那恁子简单！
你晓得不？“嫩茶”这玩意儿 ，最早咯是给那些懂行的老茶客喝的 ，专门挑那种清爽、细嫩的头春茶�？上衷诎� ，许多人一听“嫩茶” ，就恁子凭自己想 ，觉得要贵、要稀有 ，才叫嫩茶。其实啊 ，品茗讲求的是“合适” ，不晓得门道的话 ，喝再贵的茶也是浪费 ，讲是没是？
嫩茶的“嫩” ，不是人人都能懂
说起“嫩茶” ，我年轻子那凯（那时候）就听我爷爷讲过古仔。他讲 ，嫩茶啊 ，不是越嫩越好 ，而是要嫩得有火候。桂林这边的茶客品茗 ，最讲究一个“润”字 ，啥意思？就是喝到嘴里头 ，茶汤滑得像你吃一碗爽口的桂林米粉 ，顺溜！
可惜咯 ，现在有些人误会了 ，以为嫩茶就是要喝得“淡” ，没味道那种。你想想看嘛 ，淡得像白开水 ，这哪是品茗哦 ，还不如直接喝漓江水咧！我跟你讲啵 ，嫩茶最讲究的就是那个“鲜香甘润”的平衡感。
偷偷告诉你：喝嫩茶最怕水温过高 ，记到咯！80度左右的水温最好 ，再高了嫩芽的香气就被烫掉了 ，茶汤还会变苦。你要是克茶� ，看到人家直接用滚水泡嫩茶 ，那你可以直接跟老板讲——“算咯 ，我喝唔（不）下。”
“嫩茶嫩喝” ，得有点耐性啵
这个嘛……讲到嫩茶怎么喝 ，我还真有一套经验。嫩茶啊 ，喝的时候不可急 ，越急越没味道 ，像你赶场吃粉 ，吃得急遽忙忙 ，啥滋味都没记着。喝嫩茶 ，第一泡要快出汤 ，洗个茶叶的灰气；第二泡第三泡就要慢慢来 ，最出味道。
我上回带朋友克猫儿山那凯喝山茶 ，那里的嫩茶是现采现泡 ，味道好得不得了！我朋友一开始还笑说“这茶怎么淡得像水？”我说你别急 ，坐下来慢慢喝 ，看茶叶在杯里头舒展开 ，那个香气才是真正的“嫩”。喝到后面他才佩服 ，嗣魅这才是品茗的享受 ，讲是没是咯？
老桂林教你一招：喝嫩茶的时候 ，别用太大杯子 ，最好是一小盏一小盏地品。因为嫩茶香气留不住 ，喝得慢一点 ，才华真正“嫩到心里头”。
嫩茶的门道多得很 ，别乱买！
现在市面上标“嫩茶”的茶叶多得很 ，有些还贵得吓人 ，但其实啊 ，不是价格高的就是好茶。嫩茶要看产地、采摘时间 ，还要看制作工艺。一般来说 ，桂林这边的嫩茶 ，以阳朔、龙胜那凯的高山茶最有名。因为海拔高 ，茶叶生长得慢 ，香气更足。
我有个朋友 ，前几年图自制买了点网上的“嫩茶” ，结果一喝 ，苦得像药汤一样。他问我咋回事 ，我说你这是被忽悠了！真正的嫩茶 ，苦后有回甘；假嫩茶 ，只有苦没得回甘。这一点一定要记着 ，买茶的时候多试试 ，不要光听人家吹。
最后的唠嗑
你要问我 ，全国品茶嫩茶究竟哪种最好？照我看来啵 ，还得是适合自己的才最好。嫩茶嫩喝 ，慢慢品 ，才有味道。你讲是没是咯？
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《洛阳品茶》
陈伟鸿：这个小家的名字显然就叫格力了。我们得听听格力的董总怎么说。
《全国51茶�信息网》
关于投资而言 ，历来都是“买在无人问津处 ，卖在人声鼎沸时” ，在白酒股价低迷、行业转向“真实消费场景”确当下 ，目前正是可以重点研究优质白酒资产 ，进行中恒久结构的好时机。
《上海浦东新区品茶》
劳动力作为市场中重要的生产要素 ，如果其流动受阻不但削弱了人力资源的配置效率 ，还制约了市场的统一和高效。而如今全面取消在就业地参�；Ъ拗� ，流通劳动力市场的自由流动 ，正是建设全国统一大市场的重要一环。
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