ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,讲起这个“小妹24小时品茗” ,我晓得好多人都听说过 ,但真正搞懂这个门道的 ,蛮少咯。前几天 ,我带我朋友克喝了一回 ,他还问我:“哎 ,你们桂林人 ,品茗也搞得恁子庞大?”我心里笑了 ,品茗这事 ,哪里是庞大 ,是有讲究!今天我就跟你摆摆这个板路 ,讲讲里面的更子。

品茗 ,不可是喝口水 ,照旧一种“桂林的慢生活”

你看啊 ,我们桂林人嘛 ,平时生活节奏慢 ,品茗就更讲究。这“小妹24小时品茗”其实是个好地方 ,也是老桂林人的“偷闲阵地”。里面光是茶种就蛮多啵 ,什么桂花茶、罗汉果茶、菊花茶这些都有。你要是随便坐下 ,点杯茶 ,发会癫 ,过一阵子你会发明 ,这地方的味道不但单是茶的香 ,另有人情味。

这个嘛……品茗最重要的就是“慢” ,慢慢体会。你坐下喝的时候 ,别急着喝完走 ,像赶火车一样 ,那就没得味道了。这里的茶 ,适合你边喝边扯板路 ,听听旁边的老大爷聊古仔 ,或者就看街头巷尾的来来往往。更子就对了!

选茶也有门道 ,别被名字唬住啵

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说到选茶 ,许多外地人一看菜单 ,就挑名字好听的 ,其实咯 ,名字好听纷歧定是好喝。我跟你讲啵 ,照我看来 ,小妹家的“老桂花茶”就不得了。不是什么特别稀有的茶叶 ,但它桂花香味纯粹 ,喝起来有点像小时候奶奶煮的桂花糖水 ,喝一口就满脑子回忆。这个茶 ,适合晚上喝 ,清清爽爽 ,睡觉都香啵。

偷偷告诉你:点茶的时候 ,记得问老板有没有“当天熬的罗汉果茶” ,这个可是桂林人的“私藏”。熬得好的罗汉果茶甜而不腻 ,喝一口清喉润肺 ,特别舒服。老桂林都晓得 ,这茶是对嗓子好的。

但要注意啵 ,别点那些看起来花哨的拼配茶 ,我试过频频 ,味道有点跑偏 ,喝起来像加了香精。你讲是没是咯?照旧这种纯天然的茶来得隧道。

品茗也是一种“交朋友的艺术”

诶 ,对了 ,我记得有一回 ,我一个朋友从外地来桂林 ,特地跑到小妹家品茗。他刚开始一个人坐在那里 ,还觉得无聊 ,没喝出啥子味道。厥后 ,我跟他讲:“你别只顾喝 ,跟旁边的人聊聊。”结果咯 ,他居然跟一个外地老大爷聊起了桂林的米粉 ,聊得蛮投缘 ,老大爷还教他怎么挑卤菜粉的好卤水。

你看看 ,品茗喝着喝着 ,朋友就交到了。小妹家的情况就是这么随和 ,各人坐一起 ,不分崎岖贵贱 ,扯板路都扯得蛮开心。你要是有时间去 ,别怕跟人搭话 ,随口聊聊 ,你可能会听到一些老桂林才晓得的“秘闻”。


后手问题:

朋友问:那如果我只有半个小时 ,品茗另有啥讲究?

老桂林回覆:只有半个小时咯?那就点一杯“老桂花茶”或者“单熬罗汉果茶” ,边喝边发会癫 ,别急着离开。品茗不是为了赶时间 ,是为了偷闲。

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