ag和记

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诶 ,兄弟 ,我跟你讲哈 ,洛阳火趁魅站劈面那小巷子 ,你晓得没?看起不起眼 ,但里面的门道多得很。上回我带个外地朋友克 ,他才走了一圈 ,就直呼“桂林古味儿浓厚得很”!我心里偷笑 ,哪里是古味儿浓厚 ,是里面“鲜味儿”足!你讲是没是?

巷子头:看起来平平无奇 ,里面才有“好吃鬼的宝藏”

我跟你讲啵 ,这条巷子啊 ,头那一截看起真没啥特别的 ,几家小杂货店 ,搭几张塑料凳子的路边摊 ,外地人一瞅可能还以为是普通夜市。但你要晓得 ,真正的“精华”都藏在巷子深处 ,就像油茶的底料一样 ,外貌看不出来 ,喝进去才晓得有多绝。

我记得有一凯晚上 ,我吃完饭没事干 ,就顺道克巷子里头发会癫。走到巷子中间 ,看到一堆人围着一家烤鱼摊 ,那个味道闻起简直香得让你想立马抛开节操坐下来吃!摊主是个老桂林人 ,手艺传了三代 ,鱼用的是从漓江上打的新鲜鲤鱼 ,烤好后撒上一层辣椒蒜香的秘制料 ,我吃了一口 ,眼泪都差点飙出来 ,太销魂了!

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偷偷告诉你:这家烤鱼摊不但烤鱼好吃 ,他家的香辣田螺也绝对不可错过!记得早点克 ,晚了就要排长队 ,老摊主收摊蛮早的。

巷子尾:隐藏的“老桂林文化馆” ,没得门票

巷子尾那凯更有意思 ,藏着一家不起眼的老茶� ,名字叫“桂香园” ,听起像个普通名字对吧?但其实里面有个秘密——这是老一辈桂林人“讲古”的地方。茶�里头的桌椅都老得吱吱响 ,墙上挂满了老照片 ,都是以前桂林城里的样子。

那次我带我小孩克品茗 ,正好碰到几位衣着中山装的老人家在下棋 ,边下边讲古。你晓得哇 ,他们讲的可不是啥普通的故事 ,是关于桂林城里的“前世今生” ,有些老地名的由来 ,另有以前怎么抗洪的事迹。我小孩听得都不想走 ,回抵家还跟他妈炫耀说“我今天听了好多老古仔”!

再提醒一个门道:你要是想听讲古 ,最好下午三点到四点这个时间段克 ,那凯人最多 ,老人家话也多 ,能听到不少好玩又真实的故事。

逛小巷子的正确“翻开方法”

讲到这 ,我跟你总结下哈。洛阳火趁魅站劈面的小巷子 ,绝对是个好地方 ,但要逛得有滋味 ,得讲究点要领:

  1. 早一点克 ,像上午十点或者下午三点 ,人未几 ,摊子也刚摆好 ,工具新鲜。
  2. 别只顾着拍照 ,跟摊主、茶�里的老人家聊聊天 ,才是摸到这巷子“灵魂”的要害。
  3. 最后 ,带点现金 ,巷子里的小摊基本都不收二维码支付 ,像不像回到了以前的日子?

最后的板路:你可能会问 ,“巷子里啥子最值得吃?”

照我看来啵 ,要说最值得吃的 ,照旧那家烤鱼摊 ,同时再来一盘香辣田螺 ,配上一瓶冰啤酒 ,完美!虽然咯 ,油茶�和路边的桂花糕摊也可以试试 ,味道都不会让你失望。

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好啵 ,今天板路摆到这 ,你下次克巷子里逛了记得回来跟我分享哈!

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