诶，我跟你讲啵，讲起「临沂大学小巷子有漂亮的吗」，你晓得不，最近好些人问我这个问题。是不是觉得小巷子嘛，没啥子特别的，哪晓得，里面的门道多得很，走一圈出来，保准你后悔没早点晓得。今天嘛，我这个老桂林就来摆一摆这个板路，讲点你可能没听过的咯。
小巷子头，藏着老味道
说起临沂大学小巷子哦，大大都人头一回去，都会被巷子的热闹搞得有点晕头转向。你看嘛，巷子不宽，两边挤满了小店，油炸的、煮粉的、卖糖水的，都冒着香味子，馋得人喉咙直咽口水。不过呢，我跟你讲，巷子里头真正值钱的，不是这些显眼的热闹，而是那些藏得深的老味道。
好比说嘛，有一家看起来不起眼的豆腐脑摊子，老板是隧道的老桂林人，做的豆腐脑嫩得像水豆腐，配的卤水咸香适口。一碗豆腐脑下肚，配上一根炸得脆脆的油条，简直抵得上一碗三品王的卤菜粉。这家摊子呢，不是天天开，有时候你特意克了，都没遇得着。听说老板是看心情摆摊，你讲气人不气人 ？
偷偷告诉你哦，要是碰到这家摊子开门，记得早点去排队，不然比及中午，铁定是啥子都没得了。
巷子尾，故事藏得深
除了吃的，巷子头尾另有不少故事。诶，说到故事，我想起我小时候，爷爷带我去临沂大学小巷子买酱菜。那凯，巷子尾有一家老酱菜铺子，铺子不大，老板娘每天早上都戴着笠帽在门口剁姜。你晓得嘛，那种剁姜的声音，不重不轻，听着就让人心静。爷爷说，那姜是泡出来的老桂林味，配白粥一绝。
那天呢，我就站在铺子门口发会癫，盯着老板娘剁姜。厥后才晓得，这家铺子的酱菜都是用祖传秘方腌的，许多外地人专门托朋友到这来买回去送人。只是现在嘛，这家铺子已经没得了，巷子尾酿成了一个小书店。虽然酱菜味没了，但书店也有点意思，里面常有人摆龙门阵，讲些桂林的老故事。
如果你对桂林的老故事感兴趣，无妨发会癫到巷子尾的书店坐坐，没准还能听到些新鲜的“古仔”。
巷子虽小，门道不少
讲了这么多，我就想提醒你一句哦，临沂大学小巷子虽然不大，但门道蛮多的。你要是不晓得，随便乱逛，那只能吃到外貌热闹，错过里面的真滋味。记得嘛，巷子里的好工具，有时候藏得深，要眼尖嘴刁的人才华找到。
你可能要问了：那凯要是没得熟人领路，怎么晓得哪家正宗 ？
我跟你讲啵，一般情况下呢，看人气纷歧定准，要害是看那些老头老太太常去的摊子，他们才是识味的妙手�Ａ碛新�，闻味道也很重要，香得不腻的，大都不会错。
标签：#临沂大学小巷子 #桂林小巷子 #老桂林味道 #巷子里的故事 #豆腐脑与酱菜
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