ag和记

来源:中药壶 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近桂林城里头这「品茗400不限次数2小时」 ,蛮多人都晓得了哈 。特别是外头那些游客 ,听到这个“400不限次数” ,眼睛都亮起来了 ,觉得亏到赚到了咯!但其实啵 ,咱们老桂林人 ,晓得这个里头的门道多得很 。你听我慢慢摆哈 。

品茗400不限次数2小时 ,这个说法讲究从哪子来?

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你晓得不?这个“品茗400不限次数2小时” ,其实在老桂林的茶�文化里头 ,是有点影子的 。早些年 ,那些老茶� ,像什么榕湖边的老地方 ,或者伏波山下的那几家 ,都是讲究一个慢字 。茶是讲究要慢泡 ,棋是讲究慢下 ,板路(聊天)是讲究慢摆 。你花个三块五块钱买壶茶 ,坐一天都没人赶你 。

不过咯 ,现在城里头的节奏快了嘛 ,哪像早先子咯?年轻人讲究效率 ,爱图个清楚明白 。于是 ,这个“400不限次数2小时”就冒出来了 ,意思就是你交400块 ,2小时随便喝 ,想喝几多喝几多 ,啥子铁观音、大红袍、普洱全给你摆上来 。

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但 ,照我看来啵 ,这个“不限次数”只是个噱头 。真懂品茗的人 ,哪会去比拼喝几多?更子(这样)喝啵 ,喝得茶都没味道了!

品茗的“正确翻开方法” ,你晓得几多?

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我跟你讲哈 ,这种地方啊 ,你要玩得值 ,玩得有味道 ,不是比谁喝得多 ,而是比谁喝得“有意思” 。像我这种老桂林人 ,晓得的经验就是:

偷偷告诉你:进了这种“400不限次数2小时”的茶� ,第一壶茶千万别点太贵的 ,先试试性价比高的 ,好比普洱生茶或者铁观音 ,味道容易出 ,茶香浓 。然后 ,慢慢试 ,别急 ,一壶茶你至少要喝个三泡四泡 ,才晓得它的条理 。最后半小时 ,挑贵的点 ,像大红袍、凤凰单丛 ,喝一口顶一天 ,才算把钱用到刀刃上!

另有咯 ,这种地方 ,大都是有点小吃配茶的 ,什么花生、话梅、桂花糕这些 。你别惠顾着品茗 ,搭配恰当才有味道 。我年轻子那凯 ,经常跟朋友去茶� ,茶喝到一半子 ,手就伸到盘子里头 ,抓几颗花生 ,边吃边聊 ,那个滋味才叫舒坦!

讲古:品茗是讲心境 ,别被时间绑住

(口语体)上回 ,我带我仔克象鼻山那凯的一家“400不限次数”茶� ,才进去就看到一桌年轻人 ,杯子里头茶叶堆得像要爬出来 ,咕咚咕咚喝得蛮快 。喝到厥后 ,一个个脸色都白了 ,没得茶香 ,倒像在角逐灌水 。我就笑了 ,对我仔讲:“你看 ,这些人不晓得品茗的原理 ,茶是慢慢品的 ,时间是用来享受的 ,哪有恁子赶时间的?”

那凯我自己就点了一壶铁观音 ,泡得清清淡淡 ,闻起是清香扑鼻 ,喝起是甘甜回味 。我坐在窗边 ,看得见外头的象鼻山 ,耳边是流水声 ,嘴里是茶香 ,那个时候 ,我就晓得——品茗嘛 ,不是品茗 ,喝的是心境 。你讲是没是?


后手问题:品茗400不限次数2小时 ,值不值?

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值不值嘛 ,看你恁子搞啵 。你要是去赶时间 ,惠顾着喝 ,肯定不值 ;但你要是真心去享受 ,慢慢品 ,坐得下 ,聊得开 ,那就值了 ,甚至可能值翻了!


标签:品茗400不限次数2小时、外地茶�文化、桂林品茗板路、老桂林经验、茶香人生

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