ag和记

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这么说吧 ,最近各人的朋友圈热议一个问题:“潮州陈桥鸡窝搬到哪里了 ?”听起来像个地方小事 ,但如果稍微深挖一下 ,你会发明 ,这事儿背后其实藏着不少经济学的小门道。并且 ,这不但仅是一个关于地舆位置迁移的问题 ,更是一个小生意如何焕爆发机的案例。

一个小摊位的“大转移” ,透露了什么 ?

先来简单聊聊“陈桥鸡窝”。这个摊位原本在潮州的陈桥四周 ,是不少外地人甚至外地游客打卡的地方。它主打的鸡蛋类小吃 ,味道特别 ,价格也亲民 ,经常能看到大排长龙的局面。但最近 ,摊位突然不见了。有人推测 ,是城管整治 ,也有人说老板另寻生机。这让人不禁想问:潮州陈桥鸡窝搬到哪里了 ?

从商业的角度看 ,这种情况其实并不稀有。许多摊位或者小店 ,因为种种原因 ,好比租金上涨、政策变革 ,甚至是为了开拓新市场 ,会选择搬家。而“鸡窝”这个案例 ,正好说明了一个现象:*小本生意如何在不绝变革的情况中找到生存空间*。

从“陈桥鸡窝”看小生意的生存逻辑

我们换个角度想 ,假如你是“陈桥鸡窝”的老板 ,你会怎么选 ?如果原来的位置租金太高 ,或者人流量减少 ,搬家到一个更适合的地方 ,简直是个智慧的选择。究竟 ,生意人最在意的是客流和利润。

数据显示 ,小摊小贩的生意中 ,所在的选择能直接影响50%以上的收入。搬家到一个潜在客流更多、本钱更低的地方 ,可能就是翻身的时机。

虽然 ,搬家也不是没有危害。新所在的老主顾会不会随着来 ?新情况的竞争压力大不大 ?这些都是要考虑的问题。所以 ,小生意的老板们 ,往往需要在搬家前做好市场视察 ,甚至试运营一段时间。

那“鸡窝”究竟搬哪儿了 ?

截至今天(2023年10月25日) ,有消息称 ,“陈桥鸡窝”可能搬到了潮州某个新的商业街区 ,具体地点还没有官方确认。不过 ,有主顾体现 ,他们已经在新所在吃到了熟悉的味道 ,并且情况比之前更宽敞了。

关于“鸡窝”来说 ,这次搬家或许是一次升级。更好的情况 ,可能吸引更多新主顾;而老主顾 ,也会因为对味道的依赖 ,继续追随。你看 ,这不就是一个小生意如何适应市场变革的真实案例吗 ?


最后一个问题:小生意搬家 ,如何减少损失 ?

如果你正面临类似的情况 ,这里有几个建议:第一 ,提前通知老主顾新地点;第二 ,在新所在进行促销运动 ,吸引更多人流;第三 ,坚持产品质量 ,别因为搬家影响效劳体验。

生意这事儿 ,说究竟就是一场适者生存的游戏。像“陈桥鸡窝”这样的案例 ,虽然看似不起眼 ,但其实藏着不少值得学习的商业智慧。


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