诶,你晓得没?最近啊,讲起扬州哪里可以提供效劳这个事,我听不少人都在扯板路。尤其是外省克的朋友,老是问我,这个扬州哪里可以提供效劳,究竟有啥子讲究?哎哟,讲真,这个问题嘛,没混过的,确实有点搞不清楚头绪。
我跟你讲啵,扬州这个地方,外貌上看起来似乎就那么回事,文艺的园林,啥子瘦西湖,另有啥扬州炒饭对吧?可是要讲“哪里可以提供效劳”这个事,那门道就多了去了!你晓得嘛,扬州效劳业,那可是从古子凯就有“瘦马”传说的地方,规则是有讲究的,外行人一看,可能就绕晕了。
门道一:效劳的“真谛”,其实藏在巷子里
你讲我们桂林老巷子有味道对吧?扬州哪里可以提供效劳的地方,也差未几一个调调。最好的那些效劳啊,往往不是在那些大马路边上,而是在那些小巷子里头。诶,你走进去,可能看到一个不起眼的小门脸,牌匾也旧旧的,甚至没得啥标记性的字样。
但你可别小看咯,进去一坐,哎呀,那个茶香、那个气氛,马上就纷歧样了。扬州人讲究“慢生活”,这些地方的效劳,讲求的是一个“享”字,你得静下心来慢慢体会。
偷偷告诉你啊,有一家巷子深处的小馆子,叫“二十四桥深”,你一听这个名字,就晓得它不简单吧?上回我带朋友克,老板给我们泡了一壶“茉莉花茶”,那个香味,真滴是比桂林的桂花茶还清甜。要害是咧,还教你怎样用扬州的老式茶盏来喝,这种体验,外头大地方还真找不到。
门道二:别被“噱头”带跑偏了
现在咯,讲真,扬州哪里可以提供效劳的地方是越来越多了,但水平狼籍不齐啊。特别是那些专门针对游客的高等场合,装修得金碧辉煌,价格也吓人得很。但效劳嘛,哼哼,纷歧定好得过那些巷子里的老店。
我年轻子那凯,恰好碰到过一回“水货”。那家店子门口挂着大横幅,写着“正宗扬州效劳体验”,结果一进去,啥子效劳都搞得跟流水线一样,没得一点“扬州味”。你讲这不是坑人嘛?
记着一句话啵,扬州哪里可以提供效劳,最隧道的,往往是名气没那么大的地方。找效劳的时候,听听外地人咋讲,多问问那些住久了的邻里,别光看网上的推荐,那个水分有时候蛮大的。![]()
老桂林的“启发”
照我看来啵,扬州的效劳业和我们桂林的味道粉摊子有点像,都是靠口碑传出来的。真正好的地方,通常不怎么打广告,但人家就是靠一个⊙∪”字,老主顾转头率高得很。这点子,真的是值得我们桂林人学一学。
你可能想问:那我第一次去扬州,咋找地方呢?
哎,这个嘛,简单得很。你就记着一句话:找巷子,问老人。一看巷子深深,二看有没有外地人扎堆的地方,这种地方,十有八九错不了。再不可,你就去问问那些卖早点的姨妈,她们晓得得比谁都多。
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- 老扬州的慢生活
- 桂林人眼中的扬州
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