ag和记

来源:月亮直播 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近我到南通品茶群转了几圈 ,真滴是有点意思。你晓得没 ,这地方啊 ,听名字像个聊天群 ,结果是个啥?是一群爱品茗的老桂林人扎堆的地界。听着雅致 ,其实蛮接地气的 ,里面的规则和门道 ,啷个讲呢 ,像是桂林的小巷子 ,你没走几回 ,基础摸禁绝。

南通品茶群里头的“品” ,不是随便品

这个嘛 ,茶铺是桂林多得很 ,南通品茶群也不算最老的 ,但它有点特别。不是谁都能混进去的。你晓得没 ,这个群其实是个圈子 ,专门品茗的 ,讲究的是“品” ,不是“喝”。

我年轻子那凯 ,跟几个朋友克过一次 ,那是第一次晓得这个群的规则。你要进门 ,先别急着点茶 ,得看别人怎么搞。群里头的人一般是带点自己的茶叶来 ,像什么大红袍、铁观音这种 ,拿去让老板泡 ,说是品茗 ,其实各人更像是在比试。你讲是没是?品茗还能赛啵 ,诶 ,这就是南通品茶群的“品”了。

偷偷告诉你啵:南通品茶群里头 ,茶叶是一个门道 ,但更重要的是水。这里的茶水讲究用桂林的山泉水 ,尤其是独秀峰脚下那口老井的水 ,才泡得出正味。你以后克 ,要记得问老板用的水是哪子来的。

群里的茶桌 ,藏着半个桂林的故事

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诶 ,对了 ,你晓得南通品茶群最有意思的地方是啥子啵?是那些人和那些茶桌。群里头坐起的老桂林 ,个个都是故事多得像王城里的路。你坐下听他们摆龙门阵 ,别讲茶 ,光是听那些“古仔” ,都能听到忘记品茗。

有一次我克 ,挨着一个老头坐 ,他跟我扯起说他年轻子在漓江边头捕鱼的故事 ,讲到他早年泡茶给游客喝 ,把自己攒的钱拿去买了一套最好的紫砂壶。啷个讲呢 ,那壶现在还在他家里头供着 ,茶是换了许多种 ,但壶没变。他讲得那叫一个津津有味 ,边讲边端起茶杯 ,喝一口 ,还要问我“你觉得这茶味咋样?”你讲是没是咯 ,这才叫品茗喝出人情味。

再跟你讲个窍门啵:群里头的茶桌 ,最角落的那张是老板平时自己用的。你要是有时机坐到那里头品茗 ,说明你和老板已经熟到一定水平了。一般人是没得这个待遇的。

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最后啊 ,我晓得你可能要问 ,“南通品茶群究竟值不值得克?”

照我看来啵 ,你要是喜欢品茗 ,喜欢听点桂林老古仔 ,就值得。但记得带点自己的茶叶去 ,不然你喝得再多 ,也执偾个客人 ,进不了真正的圈子。群里头的规则啊 ,是用心去学的。

标签:南通品茶群、桂林茶文化、品茗、桂林故事、品茶的规则

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