诶，我跟你讲啵，讲起这个“宝鸡品茶”，你晓得蛮多人都搞不清楚。前几天，我带个外地朋友去品茗，他还问我：“宝鸡品茶是啥子？是去陕西宝鸡品茗��？”我一听就笑了，心里讲：哎呀，这怕是个“外行人”啵~
其实嘛，“宝鸡品茶”这个名字，听起来是有点玄，搞不清楚简直正常。但你要晓得，在我们桂林，这个讲法其实特别有意思。它不是讲喝啥子名贵茶，也不是专门去啥茶�，而是专讲一种生活的“慢板路”。品茗是其次，更重要的是享受那个历程，品人情、品故事、品光景——你讲是没是？
“宝鸡品茶”的门道，要害在“品”
照我看来啵，“宝鸡品茶”最大的讲究就是那个“品”字。品茗嘛，哪里喝不是喝？但你要是在桂林，随便找个地方坐下喝两口，那就没得“宝鸡品茶”的味道了。这“品”，讲的是讲究，是一种心态。
我年轻子那凯，有一次跟几个朋友去七星公园边上发会癫，结果发明一个巷子尾巴有家老茶�，门脸小得很，招牌都旧得看不清楚了。我们好奇嘛，就进去坐了坐，啧啧，那个茶一喝，真滴是不得了！老板娘端上来一壶茶，还顺手放了一盘腌菜，我朋友一边喝一边讲：“这才是真正的桂林味道！”
你晓得那壶茶有啥特别不？是用桂林外地的阳朔黄茶泡的，还加了点桂花，香得不得了。我问老板娘，她还带着点骄傲讲：“这不是随便泡的，水是漓江边挑来的，茶叶是我自己晒的。”更子就对了，这才叫“宝鸡品茶”。
偷偷告诉你啵，“宝鸡品茶”最好的地方，往往不是那些大街上的名茶�，而是在桂林的老巷子里头。你晓得嘛，找茶�就像找桂林米粉一样，越不起眼的地方，越可能有惊喜。
品茶的“规则”，别急别抢
讲到这个“宝鸡品茶”，另有个重要的规则：就是“别急”。你想啊，品茗原来就是慢生活的事子，结果有些人一坐下就忙着点茶、拍照、发朋友圈，那就完全没得味道了。
我记得有一次带我表弟去解放桥四周的一个茶�，他一开始还笑我：“品茗嘛，不就泡点开水？这有啥好讲究的？”结果坐下以后，茶�的老板开始泡茶，他看得目瞪口呆。你晓得啵，那个老板泡茶的行动，跟演出一样，每一步都慢条斯理的，手上拿捏得刚恰好。等他端上茶来，我表弟一喝，马上闭嘴了，直夸：“好喝！真滴是好喝！”
我跟你讲哦，“宝鸡品茶”真正的乐趣，就在于你慢慢等，慢慢品。茶水入口之前，你就已经闻到香了；茶杯还没放下，你就已经开始想故事了。这种感受，不是品茗，是享受生活。
好咯，今天跟你摆了这么多“宝鸡品茶”的板路，你是不是有点懂门道了？不过你可能还想问：“那桂林最适合‘宝鸡品茶’的地方是哪子？”
我告诉你啵，这个问题嘛，照我看来，没得一个牢固谜底。你要是真的想体验，就随便找个人少的巷子，看看那些不起眼的小茶�，坐进去试一试，说未必就能遇到个让你惊艳的好地方。
标签：宝鸡品茶、桂林茶�、桂林老巷子、慢生活、桂林味道
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