ag和记
哎呀 ，说到鸡窝 ，襄阳人哪个不知晓 ？我幼时辰逢年过节 ，家里人就会买上一笼 ，满屋子飘着香。后来自己跑了十几年 ，带表地伴侣吃过不少处所 ，才知路有些店是牌号响 ，味路通常；有些店藏在犄角旮旯 ，却是真正的老手艺。今天就和你掰掰明显 ，襄阳鸡窝哪仨地儿最闻名 ，别让人蒙了你。
西坝路上的老字号 ，香气四溢的影象
讲鸡窝 ，西坝路那家老字号——“西坝鸡糕店” ，绝对是襄阳人的集体影象。店开了三十多年 ，鸡窝做得又香又嫩 ，老远就能闻到那股鸡肉的香味。地址就在西坝路菜市场旁边 ，出格好找。
怎么搞 ？这家鸡窝必须趁着刚出锅热乎的时辰吃 ，表皮酥脆 ，里面的鸡肉嫩得像豆腐一样。一个鸡窝或许五块钱左右 ，性价比杠杠的。
经验分享：西坝路这家店早上八点开门 ，但要把稳 ，鸡窝通常到中午就卖光了。我有一回带伴侣去晚了 ，老板摊子都收了。所以建议早上去 ，顺便买点他们家的鸡糕 ，也是绝对经典。
鼓楼步行街里藏的宝贝 ，别被表表骗了
鼓楼步行街何处其实有一家“阿庆鸡窝店” ，表地人不容易找到 ，幼门脸不起眼。但你别看它低调 ，这家的鸡窝是用传统柴火灶炸的 ，保留了最原始的香味。
地址：就在鼓楼步行街靠近东侧的小路里 ，隔壁是一家卖黄桥烧饼的幼摊。
避坑招数：有些时辰他们家鸡窝会有点偏油 ，吃多了容易腻。建议买几个 ，不要贪多 ，再搭配一杯豆浆或者绿豆汤解腻。
城北老菜场的无名摊 ，价值便宜到掉眼珠子
最后一个要推荐的 ，是城北老菜场里的无名摊。这里的鸡窝是襄阳最接地气的 ，摊主是个五十明年的阿姨 ，手艺出格扎实。摊位没有牌号 ，就一个简陋的幼油锅 ，鸡窝现炸现卖。
这一家最大的利益就是便宜 ，一个鸡窝只有三块钱 ，绝对是全襄阳最实惠的价值。
现场还原：我有一次去买 ，阿姨边炸边和我谈天 ，讲她年轻时辰在饭店学的手艺。鸡窝刚出锅 ，她用竹签戳一个递给我 ，“趁热吃 ，冷了就没味了”。那一口下去 ，香得我眼泪都要出来了。
我的建议就是 ，早上及早去西坝路 ，中午游鼓楼步行街 ，下午到城北老菜场 ，三家轮着吃 ，保障你把襄阳鸡窝的精华都尝了个遍。
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《简家村阿姨记号是嘛意思》
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