ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,岳阳运通街100块这个地方 ,听起来像是个普通的街名对吧?但实际上 ,晓得的人都蛮少。你要乱恁子(随便)逛 ,那肯定是走马观花 ,错过了它的真味。更子就对了 ,它像是一碗桂林的油茶 ,外貌看着普通 ,里面却有好多讲究。今天我就给你摆一摆它的板路 ,保准你下次再克的时候 ,能看懂它的门道。

岳阳运通街100块是啥地方?

这个嘛……你要问我啵 ,我就跟你讲 ,它其实是一条巷子 ,蛮窄的 ,藏在岳阳那凯(那边)。名字里有“运通”两个字 ,早年头是因为那条街上的物流、货物集散蛮多 ,才有这个叫法。至于“100块”嘛 ,不是指钱 ,而是讲这地方像块拼图一样 ,把老桂林的味道拼起来了。

以前我年轻子那凯 ,经常骑自行车从那里头过 ,里面是种种老店肆、小摊子 ,卖啥子的都有。你晓得啵 ,那凯的卤菜摊、米粉店 ,撑起了好多老桂林人的胃口。厥后嘛 ,时代变了 ,它也慢慢酿成了一个荟萃地 ,有点像小型市集 ,但照旧保存了一些老味道。

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怎么逛岳阳运通街100块?

照我看来啵 ,逛这个地方不可赶时间。你要像喝一碗油茶一样 ,一口一口地品 ,才华尝到它的精华。你要是恁子走着看着 ,像在旅游 ,那就错过了它的精髓。这里的门道在于——要明白“停下来”。

偷偷告诉你啵 ,有一家叫“阿婆油茶�”的店 ,藏在巷子尾。门脸小得你可能走过了都没看到 ,但它的油茶是我吃过最“原汁原味”的。阿婆用的茶叶 ,是她自己从山里头采的 ,加的花生也是现炒的 ,香气扑鼻。我上回带我外地的朋友克 ,吃完都说:“这才是桂林的味道!”你下次克的话 ,可以问她的“秘方” ,她会跟你讲油茶里的故事。

对了 ,另有一个讲究

逛岳阳运通街100块的时候 ,记得带点现金。虽然现在好多地方可以用手机支付 ,但有些老摊子照旧习惯收现金。尤其是那些卖桂林卤味、干货的老店 ,老板都蛮讲究古板。我以前克买腊鸭子的时候 ,老板还跟我聊起了他小时候腌鸭子的古仔 ,蛮有趣。

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岳阳运通街100块的故事

诶 ,说到这里 ,我不得不讲一个我小时候听来的故事。以前岳阳运通街100块四周有个码头 ,那凯是货物来来往往的地方 ,热闹得很。听我爷爷讲啵 ,那凯有一个挑水的师傅 ,每天走巷子送水 ,路过一家卤菜店 ,总会停下来看老板腌卤菜 ,看得入迷。厥后呢 ,老板就教了他腌卤菜的手艺 ,这师傅爽性就转业做卤菜了 ,做得蛮好 ,成了远近闻名的“卤菜王”。这故事虽然简单 ,但我觉得它说明了一个事情——岳阳运通街100块的魅力 ,在于它的“传承”。

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后手问题:岳阳运通街100块什么时候最适合逛?

我跟你讲啵 ,一般情况下 ,下午三点到五点最适合。那个时候太阳没那么毒 ,巷子里头的店肆刚开始热闹起来 ,油茶的香味也飘出来了。你讲是没是咯?

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